节日饮食与肾癌患者：低盐低蛋白饮食的益处

肾癌是一种起源于肾脏的恶性肿瘤，对患者的健康和生命构成了严重的威胁。尤其在节日期间，不规律的饮食习惯对肾癌患者的健康影响更大，因此合理的饮食管理显得尤为重要。以下是节日期间肾癌患者的饮食管理建议。

低盐饮食的重要性

高盐饮食会增加肾脏排钠的负担，导致肾脏功能进一步下降。钠盐摄入量过高可导致血容量增加，血压升高，加重肾脏的负担。建议肾癌患者每日钠盐摄入量控制在5克以内。节日期间，应避免腌制食品和加工肉类等高盐食品，选择新鲜食材，并采用香草、柠檬汁和香料等低钠调味品来增加食物风味，以减少肾脏负担，保护肾脏功能。

低蛋白饮食的必要性

高蛋白质食物会增加肾脏的代谢负担，影响尿蛋白排放。长期高蛋白饮食可导致肾脏功能损害，加速肾衰竭的进展。肾癌患者应控制每日蛋白质摄入量在0.6-0.8克/公斤体重。节日期间，应减少红肉和动物内脏等高蛋白食物的摄入，并适量增加优质蛋白来源，如鱼肉、蛋类和豆制品，以减轻肾脏负担，延缓肾功能恶化。

高纤维蔬果的摄入

高纤维食物有助于肠道健康，预防便秘。膳食纤维可促进肠道蠕动，增加粪便体积，软化粪便，预防便秘。肾癌患者应保证每日蔬菜摄入量至少500克，水果摄入量在200-350克。同时，应避免高嘌呤食物，如海鲜和动物内脏，以降低尿酸水平，预防痛风发作。高嘌呤食物可导致血尿酸升高，诱发痛风，加重肾脏负担。

酒精摄入的控制

酒精会直接损伤肾脏，加重肾癌患者的病情。酒精代谢产物乙醛可损伤肾小管上皮细胞，导致肾脏炎症反应，加重肾脏损伤。节日期间，肾癌患者应完全避免饮酒，以减少肾脏负担，保护肾脏功能。

合理用药与生活方式

肾癌患者应严格遵医嘱合理用药，不可擅自停药或增减剂量。药物的代谢主要在肝脏，但部分药物及其代谢产物需经肾脏排泄，因此肾脏功能不良时，药物的排泄会受到影响，易导致药物蓄积，加重肾脏负担。同时，维持适量运动和充足休息也是节日期间需要注意的事项。适量运动有助于提高机体免疫力，预防肿瘤复发和进展，而充足的休息有助于身体恢复和保持健康状态。

定期体检的重要性

肾癌患者应定期进行体检，监测肾功能和肿瘤标志物的变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。定期体检有助于评估肾脏功能，及时发现肾功能异常，调整治疗方案。同时，监测肿瘤标志物的变化有助于评估肿瘤的复发和进展，指导临床治疗。

总结而言，肾癌患者在节日期间应严格控制饮食，采取低盐低蛋白的饮食模式，多食高纤维蔬果，避免高嘌呤食物和酒精的摄入。同时，患者应遵医嘱合理用药，保持适量运动和充足休息，以减轻肾脏负担，降低复发和进展的风险，维护身体健康。通过这些措施，肾癌患者可以在节日期间更好地管理自己的健康，享受一个愉快而健康的节日。

徐国平

常州市第一人民医院