胃癌预防：家族史与高危因素的考量

胃癌是一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤，其发病率和死亡率在全球范围内都居高不下。根据世界卫生组织的数据，每年有超过一百万的新发胃癌病例，且大多数患者预后不佳。因此，采取有效的预防措施，降低胃癌的发病率和死亡率，对于提高人们的生存质量和健康水平具有重要意义。本文将详细介绍一些有效的预防措施，帮助大家降低胃癌的风险。

一、控制肝炎病毒

乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）是引起肝炎的主要病原体，它们不仅会导致肝脏疾病，还可能间接影响胃部健康。研究发现，HBV和HCV感染者发生胃癌的风险显著高于普通人群。这是因为这些病毒可以引起慢性炎症，导致胃黏膜损伤，增加胃癌的发生风险。

为了控制肝炎病毒，我们可以采取以下措施：

接种乙肝疫苗和丙肝疫苗，预防病毒感染。

避免不必要的输血、注射等有创操作，减少感染风险。

定期进行乙肝、丙肝的筛查，及时发现和治疗病毒感染。

通过这些措施，我们可以有效地预防肝炎病毒，降低胃癌的风险。

二、降低黄曲霉毒素暴露水平

黄曲霉毒素（AFB1）是一种强致癌物质，主要污染玉米、花生等作物。长期摄入AFB1会增加胃癌、肝癌等癌症的发生风险。为了降低AFB1暴露水平，我们可以采取以下措施：

防止粮食霉变，妥善保存粮食，避免高温高湿环境。

减少污染食物及其制品的摄入量，如霉变花生、玉米等。

改变饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃腌制、熏烤等加工食品。

服用一些药物，如吡噻硫酮或叶绿酸，帮助降低人体对AFB1的吸收和代谢。

通过这些措施，我们可以有效地降低AFB1暴露水平，减少胃癌的发生风险。

三、改善饮水条件

饮用水的安全卫生对于预防胃癌至关重要。一些地区的水质可能含有致癌物质，长期饮用这样的水会增加胃癌的风险。为了改善饮水条件，我们可以采取以下措施：

改饮深井水或自来水，避免饮用未经处理的地表水。

使用净水设备，如净水器、过滤器等，去除水中的有害物质。

定期检测水质，确保饮用水的安全卫生。

通过这些措施，我们可以有效地改善饮水条件，降低胃癌的风险。

四、戒烟限酒

吸烟和过量饮酒都是增加胃癌发病风险的重要因素。吸烟会导致胃黏膜损伤，增加胃癌的发生风险；而过量饮酒则会刺激胃黏膜，引起慢性炎症，增加胃癌的风险。为了预防胃癌，我们应该：

戒烟，避免吸烟对胃黏膜的损伤。

限制酒精摄入，适量饮酒，避免过量饮酒对胃黏膜的刺激。

通过戒烟限酒，我们可以有效地降低胃癌的发病风险。

五、合理膳食

合理膳食对于降低胃癌风险具有重要作用。一些不良饮食习惯，如长期摄入高盐、高脂、熏烤等食物，会增加胃癌的发生风险。为了预防胃癌，我们应该：

多吃富含β-胡萝卜素的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于增强机体免疫力，降低胃癌风险。

少吃腌制、熏烤等加工食品，减少亚硝酸盐等致癌物质的摄入。

保持膳食均衡，适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，避免营养不良。

通过合理膳食，我们可以有效地降低胃癌的风险。

六、定期体检

对于有胃癌家族史或其他高危因素的人群，定期进行胃镜检查和其他相关筛查项目，有助于早期发现病变，及时采取干预措施。早期发现和治疗胃癌，可以显著提高患者的生存率和生活质量。我们应该：

定期进行胃镜检查，特别是对于有胃癌家族史的人群。

进行胃癌相关肿瘤标志物的检测，如CEA、CA72-4等，有助于早期发现胃癌。

根据个人情况，进行其他相关筛查项目，如腹部超声、CT等。

通过定期体检，我们可以及时发现胃癌，提高治疗效果和生存率。

综上所述，通过控制肝炎病毒、降低黄曲霉毒素暴露水平、改善饮水条件、戒烟限酒、合理膳食以及定期体检等措施，我们可以有效地降低胃癌的风险。预防胃癌需要我们从多方面入手，提高健康意识，改变不良生活习惯，定期进行健康检查，从而为健康生活打下坚实的基础。让我们共同努力，远离胃癌，拥抱健康生活！

代鹏飞

曲靖市中医医院本部