肠癌新辅助治疗放化疗之后手术之前吃什么好

肠癌新辅助治疗放化疗之后手术之前的饮食建议

肠癌作为一种常见的消化系统恶性肿瘤，其治疗过程通常包括手术、放疗和化疗等多种手段。近年来，新辅助治疗，即在手术前进行放化疗，已成为提高肿瘤切除率和改善预后的重要策略。然而，放化疗虽能有效控制肿瘤，但也会对患者的身体状况产生一定影响，尤其是消化系统功能的减弱和免疫力的下降。因此，在新辅助治疗结束、手术开始之前，合理的饮食调理显得尤为关键。本文将围绕肠癌新辅助治疗放化疗之后手术前的饮食建议，帮助患者科学补充营养，增强体质，为手术做好充分准备。

一、肠癌新辅助治疗对患者身体的影响

新辅助放化疗通过杀灭肿瘤细胞，缩小肿瘤体积，为手术创造更有利的条件。然而，这一过程也可能带来一系列副作用，尤其是对消化道的损伤。患者常出现食欲减退、恶心、呕吐、口腔溃疡、腹泻或便秘等症状，导致营养摄入不足和体重下降。此外，放化疗还可能引起骨髓抑制，导致贫血和免疫功能下降，增加感染风险。因此，术前合理的营养支持不仅有助于缓解不适，还能促进机体恢复，提高手术耐受性和术后康复速度。

二、术前饮食的基本原则

高蛋白饮食

蛋白质是人体组织修复和免疫功能维持的重要物质。放化疗后，患者体内蛋白质消耗增加，补充充足的高质量蛋白质尤为重要。推荐选择鱼、虾、瘦肉、鸡蛋羹、豆制品等食物，这些不仅蛋白质含量丰富，而且易于消化吸收。鸡蛋羹质地细腻，适合口腔溃疡或吞咽困难的患者。豆制品如豆腐、豆浆等，既能提供植物蛋白，也含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强体质。

新鲜蔬果的摄入

新鲜蔬菜和水果是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。适量食用苹果、橙子、芹菜、冬瓜等，不仅能补充维生素C、维生素A等抗氧化物质，帮助抵抗自由基损伤，还能促进肠道蠕动，预防便秘。膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡，改善消化功能。需要注意的是，选择蔬果时应避免过于刺激性或难以消化的品种，且应彻底清洗，防止感染。

易消化食物的选择

放化疗期间及术前，患者消化功能常受影响，易出现胃肠不适。建议选择清淡、易消化的食物，如鱼汤、骨汤、稀饭等，既能补充水分和营养，又减少胃肠负担。少食多餐的饮食方式有助于减轻胃肠道压力，避免暴饮暴食引起的不适。此外，避免油腻、辛辣、生冷食物，以免刺激胃肠黏膜，加重症状。

富含特定营养素的食物

部分食物含有对肿瘤预防和免疫调节有益的成分。西兰花、胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素C，具有抗氧化作用，有助于减轻放化疗引起的氧化损伤。燕麦含丰富的可溶性纤维，有助于调节血糖和胆固醇水平。酸奶富含益生菌，能够改善肠道菌群，增强消化功能。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于抗炎和免疫调节。合理搭配这些食物，有助于提升整体营养状态。

补血食物的合理摄入

放化疗可能导致骨髓抑制，出现贫血症状。适量摄入动物肝脏、血制品等富含铁质和维生素B12的食物，有助于促进造血功能，改善贫血状况。但需注意避免生食，以防感染。此外，搭配富含维生素C的蔬果，有助于铁的吸收。

三、饮食注意事项

保持饮食卫生，防止感染。放化疗后免疫力下降，患者应避免食用未经充分加热的食物，减少食源性疾病风险。

根据自身情况调整饮食。若出现口腔溃疡、吞咽困难等症状，应选择软烂、温和的食物，避免刺激性调料。

适当补充水分。放化疗期间及术前，患者容易出现脱水，应保证充足饮水，促进代谢废物排出。

避免过度节食或暴饮暴食。合理控制饮食量，保持营养均衡，避免体重过度下降或消化负担加重。

四、结语

肠癌新辅助治疗放化疗之后，患者身体处于较为脆弱的状态，合理的术前饮食调理对于增强体质、改善免疫功能、促进手术顺利进行具有重要意义。高蛋白、富含维生素和矿物质的新鲜蔬果、易消化的清淡食物以及补血食物的合理搭配，能够帮助患者更好地应对治疗带来的不适，提升生活质量。患者应根据自身具体情况，结合医生和营养师的建议，制定个性化的饮食方案。相信通过科学的饮食管理，肠癌患者能够更好地迎接手术挑战，迈向康复之路。

王思语

双鸭山市人民医院