非霍奇金淋巴瘤治疗期间的饮食调整指南

非霍奇金淋巴瘤（NHL）是一种起源于淋巴系统的恶性肿瘤，治疗过程中及治疗后的饮食管理对于患者的营养状况、免疫系统功能和生活质量具有重要影响。本文旨在提供针对非霍奇金淋巴瘤患者治疗期间的饮食调整建议，以帮助患者更好地应对治疗带来的挑战。

1. 非霍奇金淋巴瘤患者饮食调整的重要性

非霍奇金淋巴瘤的治疗通常包括化疗、放疗、靶向治疗和免疫治疗等。这些治疗手段在消灭癌细胞的同时，也可能对正常细胞造成一定损伤，导致患者出现恶心、呕吐、食欲不振、体重下降等不良反应。合理的饮食调整有助于减轻这些症状，维持患者的营养状况，支持免疫系统功能，促进康复并提高生活质量。

2. 非霍奇金淋巴瘤治疗期间的饮食原则

2.1 高蛋白饮食

非霍奇金淋巴瘤患者治疗期间需要摄入充足的优质蛋白质，以维持机体的正常代谢和免疫功能。建议患者多摄入鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物，同时适量摄入豆类及豆制品。

2.2 高热量饮食

由于非霍奇金淋巴瘤患者治疗期间消耗较大，建议患者摄入高热量食物以满足能量需求。可适当增加主食摄入，如大米、面粉等，并适量摄入坚果、橄榄油等健康脂肪。

2.3 高维生素和矿物质饮食

非霍奇金淋巴瘤患者治疗期间需要充足的维生素和矿物质以维持机体正常功能。建议患者多摄入新鲜蔬菜和水果，尤其是富含维生素C、E和硒的食物，如柑橘、猕猴桃、菠菜、坚果等。

2.4 低盐饮食

非霍奇金淋巴瘤患者治疗期间可能伴有水肿，建议患者采取低盐饮食，每日钠盐摄入量控制在2-3克以内。

2.5 适量饮水

非霍奇金淋巴瘤患者治疗期间需要适量饮水，以保持水电解质平衡。建议患者每日饮水量在2000-2500毫升，可根据实际情况适当调整。

3. 非霍奇金淋巴瘤治疗期间的饮食禁忌

3.1 避免生冷、辛辣刺激性食物

生冷、辛辣刺激性食物可能加重患者的胃肠道不适，建议患者避免食用。

3.2 避免高嘌呤食物

非霍奇金淋巴瘤患者治疗期间可能伴有高尿酸血症，建议患者避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。

3.3 避免高脂肪食物

高脂肪食物可能加重患者的肝脏负担，建议患者避免摄入过多高脂肪食物。

4. 非霍奇金淋巴瘤治疗期间的饮食建议

4.1 少食多餐

非霍奇金淋巴瘤患者治疗期间可能食欲不振，建议患者采取少食多餐的饮食模式，每次进食量不宜过多，每日进食5-6次。

4.2 细嚼慢咽

细嚼慢咽有助于食物的消化吸收，减轻胃肠道负担。建议患者进食时细嚼慢咽，避免快速进食。

4.3 饮食多样化

饮食多样化有助于患者摄入充足的营养素。建议患者每日摄入不同种类的食物，保持饮食均衡。

5. 总结

非霍奇金淋巴瘤患者在治疗期间应重视饮食管理，遵循高蛋白、高热量、高维生素和矿物质的饮食原则，同时避免生冷、辛辣、高嘌呤和高脂肪食物的摄入。合理的饮食调整有助于患者维持营养状况，支持免疫系统功能，促进康复并提高生活质量。患者可根据个人实际情况和口味偏好，在医生和营养师的指导下制定合适的饮食计划。

胡晓舟

郑州大学第五附属医院