降低肝癌风险：科学生活方式的重要性

肝癌，作为一种全球范围内常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率均居高不下，对人类健康构成了严峻的威胁。据世界卫生组织统计，每年全球约有数百万人被诊断出肝癌，且该数字仍在逐年上升。肝癌的预后不佳，晚期治疗难度大，因此，预防措施显得尤为重要。本文将探讨如何通过科学的生活方式来降低肝癌的风险。

肝癌的成因

肝癌的发生与多种因素有关，包括病毒感染（如乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒）、长期酗酒、非酒精性脂肪肝病、长期食用受黄曲霉素污染的食物等。这些因素均可导致肝细胞的DNA损伤，增加癌变的风险。了解这些成因有助于我们针对性地采取预防措施。

病毒感染

乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）感染是导致肝癌的主要原因之一。全球范围内，乙型肝炎病毒导致的肝癌占所有肝癌的50%以上。这些病毒通过血液、体液等途径传播，可导致慢性肝炎，进而发展为肝硬化和肝癌。丙型肝炎病毒导致的肝癌占全球肝癌的20%-30%。因此，预防这些病毒的感染，可以有效降低肝癌的风险。

长期酗酒

长期酗酒是肝癌的另一个重要诱因。酒精的代谢产物乙醛对肝细胞有毒性作用，长期饮酒可导致肝细胞损伤和肝硬化，进而增加肝癌的风险。此外，酒精还可促进肝细胞对致癌物质的吸收，进一步增加癌变的风险。

非酒精性脂肪肝病

非酒精性脂肪肝病（NAFLD）是近年来肝癌发病率上升的一个新因素。随着肥胖和代谢综合征的流行，NAFLD已成为全球最常见的慢性肝病。NAFLD可进展为非酒精性脂肪性肝炎（NASH），进而发展为肝硬化和肝癌。

黄曲霉素污染

黄曲霉素是肝癌的致癌因素之一。黄曲霉素通常存在于发霉的粮食和坚果中，长期食用受黄曲霉素污染的食物可增加肝癌的风险。

科学生活方式对预防肝癌的重要性

1. 预防病毒感染

接种乙肝疫苗是预防乙型肝炎的最有效手段。此外，避免与感染者共用针头、牙刷等个人用品，也可以减少感染的风险。对于丙型肝炎，目前没有疫苗，但可以通过避免不安全的性行为、不共用针头等措施来预防。

2. 控制酒精摄入

减少酒精摄入，特别是戒酒，是降低肝癌风险的有效手段。建议男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。长期大量饮酒者，建议逐步减少饮酒量，必要时寻求专业帮助。

3. 健康饮食

饮食中的黄曲霉素是肝癌的致癌因素之一。应避免食用发霉的食物，特别是发霉的粮食和坚果。同时，保持均衡的饮食，摄入足够的蔬菜和水果，减少高脂肪、高盐和高糖食物的摄入，有助于维持肝脏健康。

4. 保持健康的体重

非酒精性脂肪肝病是近年来肝癌发病率上升的一个新因素。保持健康的体重，避免肥胖，可以减少非酒精性脂肪肝病的风险，从而降低肝癌的发生。建议通过合理饮食和适量运动来控制体重，必要时寻求专业指导。

5. 定期体检

定期进行肝功能检查和肝脏超声检查，可以及时发现肝脏疾病，早期干预和治疗，降低肝癌的风险。建议每年进行一次肝功能检查和肝脏超声检查，特别是有肝病危险因素的人群。

结论

肝癌虽然是一种严重的疾病，但通过科学的生活方式，我们可以有效地降低其发生风险。预防措施包括预防病毒感染、控制酒精摄入、健康饮食、保持健康的体重和定期体检。每个人都应该对自己的健康负责，采取积极的预防措施，远离肝癌的威胁。

此外，还应注意以下几点：

避免不必要的药物和保健品。许多药物和保健品可导致肝损伤，增加肝癌的风险。应在医生指导下合理用药，避免长期大量使用。

戒烟。吸烟可增加多种癌症的风险，包括肝癌。戒烟有助于降低肝癌等癌症的风险。

保持良好的心理状态。长期压力和负面情绪可影响免疫系统，增加癌症的风险。应学会调节情绪，保持积极乐观的心态。

积极治疗肝病。慢性肝病患者应积极治疗，定期复查，防止疾病进展。特别是乙肝、丙肝等病毒性肝炎患者，应尽早接受抗病毒治疗，降低肝癌的风险。

遗传易感性。部分人群由于遗传易感性，肝癌风险较高。这类人群应更加重视肝癌的预防，定期进行肝脏检查。

总之，通过科学的生活方式和积极的预防措施，我们可以有效降低肝癌的风险。让我们从现在做起，关注肝脏健康，远离肝癌的威胁。

郑儒君

四川大学华西医院