胃癌预防：从生活方式改变开始

胃癌，作为全球范围内常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率均居高不下。预防胃癌，不仅是提高生活质量的需求，更是维护人类健康的重要任务。本文将从生活方式的角度，探讨如何有效预防胃癌。

胃癌的发生机制

胃是人体消化系统中的关键器官，负责食物的储存和初步消化。胃癌的发生，是由于胃部黏膜上皮细胞发生异常增生，这些细胞不受控制地分裂，最终形成肿瘤。早期胃癌往往症状不明显，或仅表现为上腹部隐痛、饱胀不适等不典型症状，容易被忽视。随着病情发展，患者可能会出现食欲不振、体重下降、乏力、恶心、呕吐，甚至呕血、黑便等严重症状。胃癌发生的机制复杂，涉及遗传因素、环境因素和生活方式等多种因素的相互作用。

生活方式与胃癌的关系

饮食习惯

：长期不规律的饮食习惯，如高盐、高脂、熏制和腌制食品的摄入，会大大增加胃癌的风险。这些食物中的亚硝酸盐和多环芳烃等致癌物质，对胃黏膜造成刺激和损伤。此外，缺乏新鲜蔬菜和水果摄入，导致维生素C、E等抗氧化物质不足，也会降低胃黏膜的保护作用，增加胃癌风险。

吸烟与饮酒

：吸烟和过量饮酒是胃癌的重要诱因。烟草中的有害物质如尼古丁、焦油等，能对胃黏膜造成刺激，增加胃癌的风险。酒精能直接损伤胃黏膜，引起炎症和溃疡，长期饮酒还会影响胃黏膜的修复能力，增加胃癌的风险。

幽门螺杆菌感染

：幽门螺杆菌是引起胃炎、胃溃疡等疾病的常见病原体，长期感染可增加胃癌的风险。幽门螺杆菌能分泌毒素和酶，破坏胃黏膜屏障，引起慢性炎症，增加胃癌的发生。

精神压力

：长期的精神压力和不良情绪状态，会影响胃酸分泌和胃黏膜的修复，增加胃癌的风险。研究表明，精神压力可导致胃酸分泌增加，胃黏膜屏障功能下降，从而增加胃癌的发生。

肥胖

：肥胖是胃癌的一个独立危险因素。肥胖可引起慢性炎症，增加胰岛素抵抗，影响胃肠道激素的分泌，从而增加胃癌的风险。

预防胃癌的生活方式改变

健康饮食

：减少高盐、高脂、熏制和腌制食品的摄入，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，保持饮食均衡。建议每日摄入300-500克蔬菜和200-350克水果，以补充足够的维生素和矿物质，增强胃黏膜的保护作用。

戒烟限酒

：戒烟和限制酒精摄入，可以显著降低胃癌的风险。建议每日酒精摄入量不超过25克（男性）和15克（女性），以减少对胃黏膜的刺激和损伤。

定期体检

：定期进行幽门螺杆菌检测和胃镜检查，及时发现和治疗胃部疾病，预防胃癌的发生。建议40岁以上人群每2-3年进行一次胃镜检查，有胃癌家族史的人群可提前至30岁开始筛查。

减压放松

：学会合理管理压力，保持积极乐观的心态，有助于减少精神压力对胃黏膜的不良影响。建议通过运动、冥想、呼吸训练等方式缓解压力，必要时可寻求心理咨询帮助。

适量运动

：适量的体育锻炼可以增强机体免疫力，促进新陈代谢，有助于预防胃癌。建议每周进行150分钟中等强度或75分钟高强度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

控制体重

：保持健康的体重，避免肥胖，可以降低胃癌的风险。建议通过合理饮食和适量运动控制体重，BMI（体重指数）维持在18.5-24.9的范围内。

避免长期使用某些药物

：长期使用某些药物，如非甾体抗炎药（NSAIDs）和糖皮质激素，可能增加胃癌的风险。如需长期用药，应在医生指导下使用，并定期监测胃部健康状况。

结语

胃癌的预防需要从改变生活方式做起，通过健康饮食、戒烟限酒、定期体检、减压放松、适量运动、控制体重和避免长期使用某些药物等措施，可以有效降低胃癌的风险。让我们从今天开始，采取行动，为自己的健康负责，预防胃癌，享受健康生活。同时，提高公众对胃癌预防的认识，加强胃癌筛查和早期诊断，对于降低胃癌的发病率和死亡率也具有重要意义。让我们共同努力，为实现"健康中国2030"的目标贡献力量。

许自干

深圳市龙华区中心医院