肝癌饮食需遵从三个原则，最后一个能让治疗效果加倍

肝癌，作为全球范围内常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率都居高不下。对于肝癌患者来说，除了接受规范的治疗外，合理的饮食调理同样重要。科学的饮食不仅能够改善患者的营养状况，提高机体免疫力，还能减轻治疗过程中的副作用，提高治疗效果。本文将详细介绍肝癌患者饮食应遵循的三个原则，助力您打赢这场健康保卫战。

原则一：均衡膳食，保证营养全面

肝癌患者由于疾病本身和治疗的影响，往往会出现食欲减退、消化吸收功能下降等问题，导致营养摄入不足。因此，保证饮食的均衡和营养的全面性显得尤为重要。建议患者每日摄入适量的优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等，以满足机体对蛋白质的需求。同时，要多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素、矿物质和膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，适量摄入碳水化合物和脂肪，以提供能量，维持机体正常运转。

原则二：低盐低脂，控制热量摄入

肝癌患者由于肝功能受损，对盐分和脂肪的代谢能力下降，过多摄入会增加肝脏的负担，加重病情。因此，患者应控制每日盐分和脂肪的摄入量，尽量选择低盐低脂的食物。同时，要控制总热量的摄入，避免过量，以免加重肝脏的负担。建议患者每餐少量多餐，避免暴饮暴食，以减轻肝脏的负担。

原则三：心理调适，促进食欲

肝癌患者在治疗过程中，往往会出现焦虑、抑郁等不良情绪，影响食欲。研究表明，良好的心理状态对肝癌患者的康复具有积极的影响。因此，患者在饮食调理的同时，还应注重心理调适，保持乐观、积极的心态。家属和医护人员应给予患者充分的关爱和支持，帮助患者树立战胜疾病的信心。同时，患者可以通过听音乐、绘画、阅读等方式，转移注意力，缓解不良情绪，促进食欲。

除了以上三个饮食原则外，肝癌患者还应注意以下几点：

避免食用霉变、腌制、熏制等含有致癌物质的食物，以降低肝癌复发的风险。

避免饮酒，因为酒精会加重肝脏的负担，影响肝功能。

避免食用过硬、过烫的食物，以免刺激胃肠道，加重不适。

根据自身情况，适当补充营养补充剂，如维生素、矿物质等，以满足机体对营养的需求。

总之，肝癌患者在治疗过程中，应遵循均衡膳食、低盐低脂、心理调适等饮食原则，同时注意避免不良饮食习惯，以改善营养状况，提高机体免疫力，减轻治疗过程中的副作用，提高治疗效果。在这场健康保卫战中，科学的饮食调理将助您一臂之力，为您的健康保驾护航。

聂世鸿

四川大学华西医院