弥漫大B患者日常的饮食方式是怎么样的？

弥漫大B细胞淋巴瘤（DLBCL）是一种常见的非霍奇金淋巴瘤，其治疗过程中，患者的饮食管理对提高治疗效果和改善生活质量具有重要意义。本文将从疾病治疗的角度，为患者提供日常饮食的指导。

1. 饮食原则

1.1 营养均衡

患者应保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的均衡摄入，以满足机体正常代谢和免疫功能的需要。建议每日摄入适量的肉类、蛋类、奶制品等优质蛋白来源，同时保证足够的新鲜蔬菜和水果摄入，以补充必要的维生素和矿物质。

1.2 低脂饮食

由于淋巴瘤患者常伴有高脂血症，因此建议采取低脂饮食，减少动物脂肪和油炸食品的摄入，选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的油脂。

1.3 控制糖摄入

高糖饮食可能加重机体代谢负担，不利于病情恢复。患者应限制含糖饮料和甜食的摄入，选择低糖或无糖食品。

2. 饮食推荐

2.1 富含抗氧化物质的食物

抗氧化物质有助于清除自由基，减轻氧化应激，对淋巴瘤患者有益。推荐摄入富含抗氧化物质的食物，如绿茶、蓝莓、核桃等。

2.2 富含ω-3脂肪酸的食物

ω-3脂肪酸具有抗炎作用，有助于减轻化疗引起的炎症反应。患者可适量食用深海鱼类、亚麻籽等富含ω-3脂肪酸的食物。

2.3 高纤维食物

高纤维食物有助于改善肠道功能，预防便秘。建议患者每日摄入足够的全谷物、豆类和蔬菜等高纤维食物。

3. 饮食禁忌

3.1 避免刺激性食物

辛辣、油炸等刺激性食物可能加重胃肠道不适，不利于病情恢复。患者应尽量避免这类食物。

3.2 限制加工食品

加工食品中可能含有添加剂和防腐剂，不利于患者健康。建议患者选择新鲜、天然的食物，减少加工食品的摄入。

3.3 避免过敏源

部分患者可能对某些食物过敏，如海鲜、花生等。患者应了解自己的过敏源，并在日常饮食中避免接触。

4. 饮食注意事项

4.1 定时定量

患者应保持规律的饮食习惯，每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。

4.2 适量饮水

适量饮水有助于维持机体水电解质平衡，促进代谢废物的排出。患者每日应保证足够的饮水量，约1500-2000毫升。

4.3 饮食多样化

饮食多样化有助于患者摄入全面均衡的营养，避免营养缺乏。患者应尝试不同的食物搭配，保持饮食的多样性。

总之，弥漫大B细胞淋巴瘤患者在治疗期间应遵循科学的饮食习惯，合理搭配饮食，以提高治疗效果和改善生活质量。同时，患者还应根据自身情况，与主治医生保持沟通，制定个性化的饮食方案。

牛冠儒

复旦大学附属中山医院