边缘区B细胞淋巴瘤(Mantle Cell Lymphoma,简称MCL)是一种起源于B淋巴细胞的恶性肿瘤,属于非霍奇金淋巴瘤的一种亚型。该疾病进展较慢,但由于其侵袭性特点,患者需要接受长期的规范治疗。在治疗过程中,合理的饮食对于改善患者的营养状况、增强机体抵抗力以及提高治疗效果具有重要意义。本文将详细介绍边缘区B细胞淋巴瘤患者在饮食上需要注意的几个方面。
保证充足的能量和蛋白质摄入
对于MCL患者而言,充足的能量和蛋白质摄入是维持机体正常生理功能的基础。由于疾病消耗和治疗副作用,患者的能量消耗增加,因此需要摄入足够的热量来满足机体需求。建议患者每日摄入25-30千卡/公斤体重的热量,其中蛋白质占总热量的15%-20%。优质蛋白质来源包括鱼、肉、蛋、奶等动物性食物,以及豆制品等植物性食物。
增加抗氧化食物摄入
抗氧化营养素能够清除体内的自由基,减轻氧化应激,降低炎症反应,对MCL患者具有保护作用。建议患者多摄入富含抗氧化营养素的食物,如新鲜蔬菜、水果、坚果等。其中,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素E等抗氧化物质的食物,如胡萝卜、柑橘类水果、绿叶蔬菜、坚果等,可以作为患者日常饮食的重要组成部分。
摄入足够的维生素和矿物质
维生素和矿物质对于维持机体正常代谢和免疫功能至关重要。MCL患者需要保证足够的维生素A、维生素D、维生素B族、钙、铁、锌等营养素摄入。这些营养素广泛存在于各种食物中,如动物肝脏、蛋黄、奶制品、绿叶蔬菜、坚果、全谷类等。患者应根据个人口味和营养需求,合理搭配食物,确保摄入均衡。
控制脂肪摄入
MCL患者应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,以降低心血管疾病的风险。建议患者选择富含不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼类、橄榄油、坚果等。同时,适量摄入膳食纤维,有助于维持肠道健康,预防便秘。富含膳食纤维的食物包括全谷类、豆类、蔬菜、水果等。
避免食物过敏和不耐受
部分MCL患者可能存在食物过敏或不耐受的问题,如对某些蛋白质、麸质等成分敏感。患者应根据自身情况,避免摄入可能引发过敏反应的食物,以免加重病情。同时,患者应避免食用霉变、变质、不新鲜的食物,以降低食物中毒的风险。
保持良好的饮食习惯
MCL患者应养成定时定量、细嚼慢咽的饮食习惯,避免暴饮暴食和长时间空腹。此外,患者应戒烟限酒,减少刺激性食物的摄入,如辛辣、油腻、高盐等,以减轻胃肠道负担,降低消化系统并发症的风险。
总之,边缘区B细胞淋巴瘤患者在治疗过程中,应重视饮食的调整和营养的补充。通过合理搭配食物,保证能量和营养素的充足摄入,有助于提高患者的生活质量和治疗效果。同时,患者应根据自身情况,遵循医生和营养师的建议,制定个性化的饮食方案,以实现更好的疾病控制和康复。
艾丽梅
锦州医科大学附属第一医院