如何早期发现口腔癌？口腔癌和饮食有关吗

口腔癌是一种常见的恶性肿瘤，其发病率在全球范围内逐年上升。早期发现和治疗口腔癌对于提高患者的生存率和生活质量至关重要。本文将详细介绍如何早期发现口腔癌，以及饮食与口腔癌之间的关系。

一、口腔癌的早期症状 1. 不明原因的口腔溃疡：持续两周以上不愈合的口腔溃疡可能是口腔癌的早期症状。 2. 口腔出血：无明显原因的口腔出血，如牙龈出血、舌侧出血等。 3. 口腔疼痛：持续的口腔疼痛，尤其是进食时疼痛加剧。 4. 口腔肿块：口腔内出现硬块或肿块，质地较硬，且逐渐增大。 5. 口腔黏膜改变：口腔黏膜出现白斑、红斑或色素沉着。 6. 口腔功能障碍：如开口困难、咀嚼困难、吞咽困难等。 7. 颈部肿块：口腔癌可能转移到颈部淋巴结，出现颈部肿块。

二、口腔癌的高危人群 1. 长期吸烟和饮酒者：吸烟和饮酒是口腔癌的主要危险因素。 2. 口腔卫生不良者：长期口腔卫生不良，容易导致口腔黏膜炎症，增加患癌风险。 3. 口腔疾病患者：如牙周病、口腔扁平苔藓等口腔疾病患者。 4. 年龄因素：40岁以上人群患口腔癌的风险较高。 5. 遗传因素：有家族口腔癌史的人群患癌风险增加。

三、如何早期发现口腔癌 1. 自我检查：定期进行口腔自我检查，观察口腔黏膜、舌部、牙龈等部位是否有异常。 2. 定期口腔检查：建议每年进行一次口腔检查，特别是高危人群，应增加检查频率。 3. 健康生活方式：戒烟、限酒、保持良好的口腔卫生习惯，减少口腔癌的发生风险。 4. 及时治疗口腔疾病：对于口腔疾病，如牙周病、口腔扁平苔藓等，应及时就诊治疗，避免病情恶化。

四、口腔癌与饮食的关系 1. 饮食与口腔癌的关系：不良的饮食习惯会增加口腔癌的风险。高脂肪、高盐、高糖的饮食习惯，以及摄入过多的腌制、熏制食品，都与口腔癌的发生有关。 2. 营养与口腔癌的关系：缺乏维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化营养素，以及微量元素硒，可能增加患口腔癌的风险。 3. 饮食预防口腔癌：保持均衡的饮食结构，多吃新鲜蔬菜、水果，摄入足够的抗氧化营养素，减少口腔癌的发生风险。

总之，早期发现口腔癌对于提高患者的生存率和生活质量至关重要。通过自我检查、定期口腔检查、保持健康的生活方式和饮食习惯，可以有效降低口腔癌的发生风险。对于高危人群，应加强口腔健康意识，定期进行口腔检查，做到早发现、早治疗。

张娟

上海长航医院