什么是非霍奇金淋巴瘤

非霍奇金淋巴瘤（NHL）是一种来源于淋巴系统的恶性肿瘤，其发病机制与多种因素相关，包括遗传、环境、免疫状态和病毒感染等。对于非霍奇金淋巴瘤患者而言，饮食与营养管理是治疗和康复过程中的重要组成部分，合理的饮食可以辅助改善患者体质，提高治疗效果，降低复发风险。

非霍奇金淋巴瘤患者的饮食原则

均衡营养

：患者应保持均衡的饮食结构，包括足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以满足身体的基本需求和增强免疫功能。

高蛋白食物

：非霍奇金淋巴瘤患者往往伴有营养不良，因此需要增加高蛋白食物的摄入，如鱼、肉、蛋、奶等，以促进细胞修复和增强机体抵抗力。

适量碳水化合物

：碳水化合物是能量的主要来源，患者应适量摄入全谷物、豆类、薯类等复合碳水化合物，以维持稳定的血糖水平和能量供应。

低脂肪饮食

：应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪酸作为脂肪来源，有助于减少心血管疾病的风险。

丰富维生素和矿物质

：增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以补充丰富的维生素C、E和β-胡萝卜素等抗氧化物质，以及钙、铁、锌等矿物质，有助于提高机体的抗氧化能力和免疫力。

适量水分

：保持充足的水分摄入，有助于维持正常的生理功能和代谢废物的排出。

非霍奇金淋巴瘤患者的饮食建议

避免刺激性食物

：辛辣、油炸、烧烤等刺激性食物可能加重胃肠道负担，不利于病情恢复。

限制加工食品

：加工食品中可能含有添加剂和防腐剂，不利于患者的健康恢复。

避免高嘌呤食物

：对于伴有高尿酸血症的患者，应限制海鲜、动物内脏等高嘌呤食物的摄入，以减少痛风发作的风险。

适量补充抗氧化剂

：可以通过食物或补充剂摄入抗氧化剂，如维生素C、E等，以减少自由基对细胞的损伤。

适量膳食纤维

：增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道功能，促进有害物质的排出。

避免过敏源

：对于有食物过敏史的患者，应避免接触已知的过敏源，以免引起过敏反应。

饮食营养管理的重要性

非霍奇金淋巴瘤患者在治疗过程中，可能会因为化疗、放疗等治疗手段导致食欲下降、消化吸收能力减弱等问题。合理的饮食营养管理可以帮助患者改善营养状况，减轻治疗带来的副作用，提高生活质量，增强机体对治疗的耐受性和效果。

总之，非霍奇金淋巴瘤患者在治疗和康复过程中，应重视饮食营养的管理，遵循医生和营养师的建议，制定个性化的饮食计划，以促进健康的恢复和提高生存质量。

郑育

温州医科大学附属第二医院本部院区