肠癌的 “元凶”肠息肉危害大！消化医生：远离肠息肉这三种食物要少吃！

肠癌，作为消化系统中常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率在全球范围内均居高不下。而在肠癌的诸多诱因中，肠息肉扮演着尤为关键的角色。本文旨在揭示肠息肉的危害，并提供一些饮食上的建议，以帮助人们远离肠息肉，降低肠癌风险。

肠息肉与肠癌的关系

肠息肉是肠道内壁上生长出的小肉状突起，它们大多数是良性的，但某些类型的息肉，特别是腺瘤性息肉，具有恶变为肠癌的潜在风险。据统计，约有80%的肠癌是由肠息肉发展而来。因此，肠息肉被视为肠癌的“元凶”。

肠息肉的形成是一个复杂的过程，涉及遗传因素、环境因素以及生活习惯等多个方面。其中，不健康的饮食习惯是导致肠息肉形成的重要因素之一。研究表明，高脂肪、高糖和加工食品的摄入与肠息肉的风险增加有关。

肠息肉的成因

肠息肉的形成是一个多因素的复杂过程。遗传因素在其中扮演着重要角色，某些遗传性综合征如家族性腺瘤性息肉病（FAP）和遗传性非息肉性结直肠癌（HNPCC）等会增加个体患肠息肉的风险。此外，环境因素如吸烟和饮酒也会增加肠息肉的风险。生活习惯，尤其是饮食习惯，对肠息肉的形成有重要影响。

远离肠息肉的饮食建议

消化科医生建议，为了降低肠息肉的风险，以下三种食物应尽量少吃：

高脂肪食物

：高脂肪饮食与肠息肉的形成有着密切的关系。过多摄入饱和脂肪和反式脂肪会增加肠道内炎症反应，促进息肉的生长。因此，应减少红肉、加工肉类和高脂奶制品的摄入。研究表明，高脂肪饮食会增加肠道内胆汁酸的分泌，刺激肠道上皮细胞，从而增加肠息肉的风险。

加工食品

：加工食品中通常含有大量的添加剂和防腐剂，这些化学物质可能对肠道健康产生负面影响。长期食用加工食品可能会增加肠息肉的风险。此外，加工食品中往往含有较高的盐分和脂肪，这些成分也会增加肠息肉的风险。

高糖食品

：高糖饮食不仅与肥胖、糖尿病等健康问题有关，还可能增加肠息肉的风险。过多的糖分摄入会导致肠道内环境失衡，促进息肉的形成。研究表明，高糖饮食会增加肠道内某些有害细菌的数量，这些细菌可能会促进肠息肉的发展。

健康饮食，预防肠息肉

除了减少上述三种食物的摄入外，还应增加膳食纤维的摄入，如全谷物、豆类、蔬菜和水果等。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的停留时间，从而降低肠息肉的风险。此外，膳食纤维还可以增加肠道内有益细菌的数量，改善肠道菌群平衡，对预防肠息肉有积极作用。

一些富含抗氧化剂的食物，如浆果、坚果和深绿色蔬菜等，也有助于预防肠息肉。抗氧化剂可以减少肠道内的氧化应激，降低息肉的风险。此外，一些研究发现，摄入足够的维生素D和钙也可能降低肠息肉的风险。维生素D和钙可以调节肠道细胞的生长和分化，从而预防息肉的形成。

定期检查，早期发现

除了调整饮食习惯外，定期进行肠道检查也是预防肠息肉的重要措施。肠镜检查是目前发现肠息肉最有效的方法。通过肠镜检查，医生可以直接观察肠道内的情况，及时发现并切除息肉，从而降低肠癌的风险。建议50岁以上的成年人定期进行肠镜检查，尤其是有肠癌家族史或其他高危因素的人群。

结语

肠息肉作为肠癌的潜在前驱病变，其预防和早期治疗至关重要。通过调整饮食习惯，减少高脂肪、高糖和加工食品的摄入，增加膳食纤维和抗氧化剂的摄入，可以有效降低肠息肉的风险，进而预防肠癌的发生。同时，定期进行肠道检查，如肠镜检查，对于早期发现和治疗肠息肉同样重要。让我们从饮食做起，远离肠息肉，守护肠道健康。

王盈盈

汶上县人民医院