北京大众健康科普促进会
非霍奇金淋巴瘤是一种发生在淋巴系统的恶性肿瘤，影响患者的生活质量和健康状况。在治疗和恢复过程中，合理的饮食和营养管理对患者的身体恢复至关重要。本文旨在为非霍奇金淋巴瘤患者提供饮食营养方面的指导和建议。
非霍奇金淋巴瘤患者的饮食原则
均衡饮食
：患者应保证饮食均衡，包括足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。这有助于增强免疫力，促进伤口愈合，并提供足够的能量。
高蛋白食物
：蛋白质是身体修复和生长的基本物质，患者应适量增加鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物的摄入。
适量碳水化合物
：适量的碳水化合物可以提供必要的能量，帮助维持正常的生理功能。
健康脂肪
：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。
充足维生素和矿物质
：维生素和矿物质对维持免疫系统的正常功能至关重要。患者应通过食物或补充剂摄入足够的维生素C、E、B群维生素以及钙、铁、锌等矿物质。
保持水分
：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的水电解质平衡，促进代谢废物的排出。
避免刺激性食物
：避免辛辣、油炸、高盐等刺激性食物，这些食物可能加重消化系统的负担，影响患者的恢复。
非霍奇金淋巴瘤患者的饮食建议
多吃新鲜蔬菜和水果
：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和抗氧化能力。
选择全谷物
：全谷物富含纤维，有助于维持肠道健康，促进消化。
适量摄入豆类和坚果
：豆类和坚果是优质的植物蛋白来源，同时含有健康的脂肪和纤维。
适量摄入鱼类
：鱼类富含Omega-3脂肪酸，有助于减少炎症和心血管疾病的风险。
避免加工食品
：加工食品通常含有添加剂和防腐剂，可能对患者的健康产生不利影响。
适量饮酒
：酒精可能影响药物的代谢和效果，患者应在医生指导下适量饮酒或避免饮酒。
饮食多样化
：饮食多样化有助于患者获得更全面的营养，同时增加饮食的乐趣。
非霍奇金淋巴瘤患者的营养补充
维生素和矿物质补充剂
：在医生的建议下，患者可以考虑补充特定的维生素和矿物质，以弥补饮食中的不足。
蛋白质补充剂
：对于蛋白质摄入不足的患者，可以考虑使用蛋白质补充剂，如乳清蛋白粉。
免疫增强剂
：某些免疫增强剂可能有助于提高患者的免疫力，但应在医生指导下使用。
总之，非霍奇金淋巴瘤患者在治疗和恢复期间，应注重饮食营养的平衡和合理，以支持身体的恢复和提高生活质量。患者应与医生和营养师密切合作，制定个性化的饮食计划，确保营养的充足和适宜。
盛志新
潍坊市人民医院
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