一人感染传全家，可致癌！超一半中国人感染这种细菌！

幽门螺杆菌(Helicobacter pylori)是一种革兰氏阴性螺旋状细菌，其感染与多种胃肠道疾病密切相关。据估计，全球有超过50%的人口感染了这种细菌，而在中国，这一比例更是高达60%以上。幽门螺杆菌感染不仅会导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，还与胃癌的发生密切相关。因此，了解幽门螺杆菌感染的危害，掌握预防和治疗措施，对于维护自己和家人的健康至关重要。

幽门螺杆菌感染的主要途径是口-口传播和粪-口传播。通过唾液、呕吐物、粪便等含有细菌的体液污染食物或水源，导致其他人感染。由于中国的饮食习惯，如共餐制、使用公筷等，使得家人之间更容易相互传播幽门螺杆菌。因此，一人感染往往导致全家中招。

感染幽门螺杆菌后，大多数人可能没有明显症状，但部分人会出现上腹部不适、反酸、嗳气、恶心、呕吐等症状。此外，长期感染幽门螺杆菌还会增加胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病的发病风险。更有研究显示，幽门螺杆菌感染与胃癌的发生密切相关。世界卫生组织已将幽门螺杆菌列为I类致癌因子。

预防幽门螺杆菌感染，关键在于改善饮食卫生条件和饮食习惯。首先，要养成良好的个人卫生习惯，饭前便后要洗手，避免与他人共用餐具。其次，要注意饮食卫生，避免食用未煮熟的肉类、蔬菜等食物，以减少细菌通过食物进入人体的机会。此外，家庭中最好实行分餐制，使用公筷、公勺，以减少细菌通过唾液传播的风险。

一旦确诊感染幽门螺杆菌，应在医生指导下及时进行规范的根除治疗。目前，幽门螺杆菌感染的治疗主要以抗生素为主，通常采用两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂的四联疗法。治疗周期一般为10-14天，治疗结束后需复查确认细菌已被彻底根除。

除了药物治疗外，饮食营养也是幽门螺杆菌感染患者需要关注的方面。感染期间，患者应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重胃黏膜的损伤。多吃新鲜蔬菜、水果，保证蛋白质、维生素等营养素的摄入，有助于增强机体免疫力，抵抗细菌感染。

总之，幽门螺杆菌感染是一种常见的消化系统疾病，与胃癌的发生密切相关。通过改善饮食卫生条件、养成良好的饮食习惯，可以有效预防感染的发生。一旦感染，应及时进行规范治疗，并注意饮食营养，以减少疾病对身体的危害。让我们从饮食营养入手，共同对抗幽门螺杆菌感染，维护自己和家人的健康。

武强

天津市肿瘤医院