《血透患者日常饮食注意事项》

血透，即血液透析，是一种用于治疗肾功能衰竭患者的常见医疗手段。对于进行血透治疗的患者来说，合理的饮食管理对于提高治疗效果和改善生活质量具有重要意义。本文将详细阐述血透患者在日常生活中应注意的饮食事项。

1. 控制水分摄入

由于肾功能衰竭，患者无法有效排除体内多余的水分，因此必须严格控制水分摄入。建议每日水分摄入量应根据前一天的尿量和透析过程中的体重变化来调节。通常，血透患者每日的水分摄入量应限制在1000-1500毫升之间。

2. 限制钠盐摄入

高钠饮食会导致水肿和高血压，对血透患者不利。建议每日钠盐摄入量不超过2000毫克，即约5克食盐。患者应避免食用高盐食品，如腌制品、咸菜、酱油等。

3. 钾的摄入控制

血透患者由于肾功能衰竭，钾的排泄能力下降，容易导致高钾血症。因此，应限制高钾食物的摄入，如香蕉、橙子、土豆、菠菜等。同时，应避免食用含钾的补充剂。

4. 磷的摄入控制

血透患者常伴有高磷血症，过多的磷摄入会增加血管钙化的风险。建议每日磷摄入量不超过1000毫克。应限制高磷食物，如奶制品、坚果、肉类等，并可使用磷结合剂来帮助降低磷的吸收。

5. 蛋白质的适量摄入

血透患者需要适量摄入优质蛋白质，以维持机体正常功能。推荐每日蛋白质摄入量为1.2克/公斤体重。优质蛋白质来源包括鱼、肉、蛋、奶等。

6. 维持血糖控制

糖尿病患者在血透过程中需要特别注意饮食控制，以保持血糖稳定。应避免高糖食品，并根据医生的建议调整胰岛素剂量。

7. 脂肪摄入的合理化

血透患者应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪的摄入，以降低心血管疾病的风险。建议多食用富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类。

8. 维生素和矿物质的补充

血透患者由于营养吸收不良，可能需要额外补充维生素和矿物质。建议在医生的指导下进行补充。

9. 避免刺激性食物

辛辣、油炸等刺激性食物可能加重肾脏负担，不利于病情恢复，应尽量避免。

10. 定期营养评估

血透患者应定期进行营养评估，根据医生和营养师的建议调整饮食计划。

总之，血透患者在日常生活中需要严格控制饮食，以减轻肾脏负担，提高治疗效果。合理的饮食管理对于血透患者的康复治疗至关重要。患者应与医疗团队密切合作，制定个性化的饮食计划，以维持良好的营养状态和生活质量。

郭怀平

邯郸市第一医院东院区