健康宣教之肾友过节饮食小贴士

随着节日气氛的日渐浓厚，美食佳肴成为了庆祝不可或缺的一部分。然而，对于肾癌患者，特别是慢性肾病患者而言，节日期间的饮食管理显得尤为重要。合理的饮食不仅有助于控制病情，还能预防潜在的并发症。以下是一些肾癌患者过节期间的饮食小贴士，旨在帮助患者合理用药，健康过节。

一、控制钠盐摄入

节日期间，人们往往会摄入过多的盐分，而钠盐的过量摄入会导致血压升高，加重肾脏负担。这对肾癌患者来说尤为重要，因为他们的肾脏功能可能已经受损，无法有效地调节钠盐水平。因此，肾癌患者应控制每日钠盐摄入量，避免高盐食物，如腌制品、咸菜、咸肉等。建议选择新鲜食材，尽量减少加工食品的摄入。

二、限制蛋白质摄入

蛋白质是人体必需的营养素，但对于肾癌患者而言，过多的蛋白质摄入会增加肾脏的工作负担。因此，患者应根据医嘱调整蛋白质摄入量，优先选择优质低蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等。同时，可以适量摄入豆类及其制品，它们不仅含有较低的蛋白质，而且富含必需氨基酸。

三、避免高钾食物

钾是人体必需的矿物质，但对于肾功能不全的患者来说，高钾食物可能导致血钾过高，引发心脏问题。肾癌患者应避免食用香蕉、橙子、土豆等高钾食物。在节日期间，可以选择低钾的蔬菜和水果，如苹果、梨、西红柿等。

四、控制磷摄入

磷是另一个对肾癌患者来说需要控制的矿物质。过多磷的摄入会增加肾脏负担，并可能导致骨骼问题。应限制高磷食物，如奶制品、坚果、全谷类等。同时，可以通过烹饪方法减少食物中的磷含量，例如，将肉类在水中煮沸后弃去汤汁，可以去除部分磷。

五、合理饮水

适当的饮水对于维持肾脏功能至关重要，但过量饮水也会加重肾脏负担。肾癌患者应根据自身病情和医嘱调整饮水量，避免出现水肿。在节日期间，应注意不要因为饮料的摄入而忽视了饮水的重要性。

六、避免高脂肪食物

高脂肪食物不仅会增加心血管疾病的风险，还可能影响肾脏健康。因此，肾癌患者在节日期间应避免过多摄入油炸食品、肥肉等高脂肪食物。选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果和鱼类，可以提供必需的脂肪酸，同时减少不健康脂肪的摄入。

七、限制酒精摄入

酒精会增加肾脏的工作负担，对肾癌患者来说尤其不利。因此，患者应限制酒精摄入，最好完全戒酒。节日期间，可以选择无酒精的饮料，如果汁、茶或苏打水，以减少对肾脏的负担。

八、均衡饮食

节日期间，肾癌患者仍需保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素和矿物质，同时避免过量摄入可能加重肾脏负担的食物。可以通过多样化的食物选择，如新鲜蔬菜、水果和全谷物，来满足营养需求。

九、合理用药

肾癌患者在节日期间应遵循医嘱，合理用药。药物可能会影响肾脏功能，因此患者在用药时应与医生密切沟通，避免药物相互作用或过量。特别是在节日期间，可能会有额外的药物使用，如止痛药或感冒药，更应谨慎。

十、定期检查

过节期间，患者也不应忽视定期检查的重要性。定期检查可以帮助及时发现肾脏功能的变化，调整治疗方案。节日期间，患者可能因为忙碌而忽视了健康检查，但这对于维持肾脏健康至关重要。

总结而言，肾癌患者在节日期间应更加注意自己的饮食习惯，遵循医嘱合理用药，保持健康的生活方式，以降低肾脏负担，维护自身健康。通过这些小贴士，患者可以更好地享受节日，同时保护他们的肾脏健康。

董立军

威海市立医院