《骨肉瘤：骨骼的凶猛“敌人”》

骨肉瘤，作为一种起源于骨骼或其附属组织的恶性肿瘤，因其生长速度快、侵袭性强、预后差等特点，被形象地称为骨骼的“凶猛敌人”。本文将从饮食营养的角度，探讨骨肉瘤患者如何通过合理调整饮食，改善营养状况，以增强身体素质，提高治疗效果和生活质量。

一、骨肉瘤概述

骨肉瘤是一种罕见的恶性肿瘤，约占所有恶性肿瘤的0.2%。好发于青少年和儿童，男性发病率略高于女性。骨肉瘤的发病原因尚不完全清楚，可能与遗传因素、辐射暴露、化学物质接触等多种因素有关。骨肉瘤的临床表现主要包括局部疼痛、肿胀、活动受限等，晚期可出现消瘦、贫血、发热等全身症状。

二、骨肉瘤患者的营养需求

高蛋白饮食：骨肉瘤患者由于肿瘤消耗和治疗过程中的蛋白质丢失，需要摄入充足的优质蛋白质，以维持机体正常代谢和增强免疫力。建议多摄入鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物。

适量脂肪：骨肉瘤患者需要适量摄入脂肪，以提供能量和必需脂肪酸。建议选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的油脂，避免摄入过多动物性脂肪。

低糖饮食：骨肉瘤患者应限制精制糖的摄入，以控制血糖水平，减少肿瘤生长所需的能量供给。建议多吃粗粮、杂粮等富含膳食纤维的食物，有助于维持血糖稳定。

富含维生素和矿物质：骨肉瘤患者需要摄入充足的维生素和矿物质，以维持机体正常代谢和抗氧化能力。建议多吃新鲜蔬菜、水果、坚果等富含维生素和矿物质的食物。

适量水分：骨肉瘤患者应保证充足的水分摄入，以维持水电解质平衡，促进代谢废物的排出。建议每天饮水1500-2000毫升，根据个人情况适量增减。

三、骨肉瘤患者的饮食禁忌

避免刺激性食物：骨肉瘤患者应避免进食辛辣、油炸、烧烤等刺激性食物，以免加重胃肠道负担，影响营养吸收。

限制高嘌呤食物：骨肉瘤患者应限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入，以降低血尿酸水平，减少痛风发作的风险。

避免过敏食物：骨肉瘤患者应避免进食易引起过敏反应的食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜等，以免加重过敏症状，影响治疗效果。

避免酒精：骨肉瘤患者应戒酒，以减少肝脏负担，避免酒精对胃肠道的刺激和损伤。

四、骨肉瘤患者的营养支持

营养评估：骨肉瘤患者应定期进行营养评估，以了解营养状况，制定个性化的营养治疗方案。

饮食指导：骨肉瘤患者应在医生和营养师的指导下，制定合理的饮食计划，合理搭配饮食，保证营养均衡。

营养补充：骨肉瘤患者可根据需要，适量补充蛋白质、维生素、矿物质等营养素，以改善营养状况，提高治疗效果。

营养监测：骨肉瘤患者应定期监测血常规、肝肾功能、电解质等指标，以评估营养状况，调整饮食和治疗方案。

总之，骨肉瘤患者在治疗过程中，应重视饮食营养的调整，通过合理饮食，改善营养状况，以提高治疗效果和生活质量。同时，应在医生和营养师的指导下，制定个性化的营养治疗方案，以实现最佳的治疗效果。

陈越平

成都市第二人民医院庆云院区