肺癌患者应补充蛋白质及热量。

肺癌是一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤，其发病率和死亡率在世界范围内均居高不下。对于肺癌患者来说，除了接受常规的治疗外，合理的饮食管理也是非常重要的一环。本文将重点讨论肺癌患者如何通过补充蛋白质和热量来改善身体状况，提高生活质量。

一、肺癌患者为何需要补充蛋白质和热量

肿瘤消耗增加

：肺癌是一种消耗性疾病，肿瘤细胞会大量消耗身体的能量和营养物质，导致患者出现体重下降、肌肉萎缩等症状。

营养不良风险高

：由于肿瘤导致的食欲减退、消化吸收功能下降等原因，肺癌患者常常面临营养不良的风险。

治疗副作用

：手术、放疗和化疗等治疗方式可能会进一步影响患者的食欲和消化吸收能力，加重营养不良的问题。

免疫功能下降

：蛋白质是构成免疫系统的基本物质，缺乏蛋白质会导致免疫功能下降，增加感染风险。

二、蛋白质和热量的补充原则

均衡饮食

：肺癌患者应保证饮食的均衡，包括足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

优质蛋白质

：选择优质蛋白质来源，如鱼、肉、蛋、奶和豆制品等。

适量热量

：根据患者的体重、活动量和病情来调整热量摄入，避免过量或不足。

易消化食物

：选择易消化的食物，减少胃肠道负担。

三、蛋白质和热量的具体补充方法

增加蛋白质摄入

：每日蛋白质摄入量应达到体重（千克）的1.2-1.5倍。例如，一个体重60千克的患者，每日蛋白质摄入量应为72-90克。

多餐少食

：将一日三餐改为五餐或六餐，每次少量进食，以减轻胃肠道负担。

高热量食物

：在保证均衡饮食的前提下，可以适当增加高热量食物，如坚果、全脂奶制品等。

营养补充品

：在医生指导下，可以适当使用蛋白质粉、全营养素等营养补充品。

四、饮食管理的其他注意事项

避免刺激性食物

：辛辣、油腻等刺激性食物可能加重胃肠道不适，应尽量避免。

保持水分平衡

：充足的水分摄入有助于维持身体功能和促进代谢废物排出。

定期营养评估

：定期进行营养评估，根据患者的营养状况调整饮食方案。

心理支持

：饮食管理不仅是营养问题，也涉及到患者的心理状态。保持良好的心态，有助于改善食欲和营养摄入。

结语

肺癌患者在非手术治疗期间，合理的饮食管理尤为重要。通过补充蛋白质和热量，不仅可以改善患者的营养状况，还能提高患者的生活质量和治疗耐受性。患者应在医生和营养师的指导下，制定个性化的饮食计划，以实现最佳的治疗效果。

殷欣

复旦大学附属中山医院