干燥综合症的并发症

干燥综合症，也被称为Sjögren's syndrome，是一种自身免疫性疾病，主要影响身体的腺体，导致口、眼、皮肤及其他粘膜干燥。除了药物治疗外，合理的饮食和营养补充对于缓解症状、改善生活质量具有重要意义。本文旨在为干燥综合症患者提供一些饮食与营养方面的实用建议。

1. 保持水分平衡

由于干燥综合症患者容易出现口干，因此需要保证充足的水分摄入。建议患者每天至少喝8杯水，约2升。此外，可以适当饮用一些温和的茶，如绿茶、菊花茶等，这些茶水含有抗氧化剂，有助于滋润口腔和眼睛。

2. 选择湿润的食物

干燥的食物可能会加重口干症状，因此建议选择含水量高的食物，如水果、蔬菜、汤品等。这些食物不仅有助于缓解口干，还能提供必要的维生素和矿物质。

3. 避免刺激性食物

辛辣、咸、酸的食物可能会刺激口腔和咽喉，加重干燥感。因此，患者应尽量避免这类食物，选择温和、清淡的饮食。

4. 补充Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，对于缓解干燥综合症的炎症症状有益。患者可以通过食用鱼类（如三文鱼、鲭鱼）、坚果（如核桃、亚麻籽）或补充鱼油胶囊来增加Omega-3的摄入。

5. 增加维生素D和钙的摄入

干燥综合症患者可能因长期服用某些药物而影响钙的吸收，增加骨折风险。因此，建议患者通过食物或补充剂增加维生素D和钙的摄入。富含维生素D的食物包括鱼类、鸡蛋、牛奶等，而钙的丰富来源包括乳制品、绿叶蔬菜等。

6. 适量摄入益生菌

益生菌有助于维持肠道健康，增强免疫系统。干燥综合症患者可以通过食用酸奶、发酵食品或服用益生菌补充剂来增加益生菌的摄入。

7. 避免过敏源

部分干燥综合症患者可能对某些食物过敏，如小麦、乳制品等。了解自己的过敏源，并尽量避免这些食物，有助于减轻症状。

8. 定期营养评估

由于干燥综合症患者可能需要长期服药，药物可能会影响食欲和营养吸收。因此，建议患者定期进行营养评估，必要时在医生或营养师的指导下调整饮食。

总结而言，干燥综合症患者在饮食上应注重水分的补充、选择湿润和温和的食物、避免刺激性食物、增加Omega-3脂肪酸和钙的摄入、适量摄入益生菌，并避免过敏源。通过合理的饮食和营养补充，患者可以有效地缓解症状，提高生活质量。同时，定期的营养评估也是不可或缺的，以确保患者获得全面的营养支持。

金凯

浙江大学医学院附属第二医院解放路院区