肿瘤患者的康复指导

肿瘤患者在治疗过程中，饮食与营养是康复的重要组成部分。合理的饮食不仅能提供身体所需的能量和营养素，还能增强机体的抵抗力，减轻治疗带来的副作用。以下是针对肿瘤患者康复期间饮食与营养的一些建议。

保证充足的能量摄入 肿瘤患者由于疾病本身及治疗过程中的消耗，能量需求较高。因此，应保证充足的能量摄入。建议每天摄入足够的主食，如大米、面粉等，同时适当增加优质蛋白质食物，如鱼、肉、蛋、奶等。

增加优质蛋白质摄入 蛋白质是身体修复和免疫功能的重要物质。肿瘤患者应增加优质蛋白质的摄入，如鱼、肉、蛋、奶等。此外，大豆及其制品也是优质蛋白质的良好来源。每天蛋白质摄入量应占总能量的15%-20%。

多吃蔬菜水果 蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对提高免疫力、预防便秘有重要作用。肿瘤患者应保证每天摄入足够的蔬菜水果，至少500克。建议选择新鲜、多样化的蔬菜水果，如绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿、苹果、柑橘等。

适量摄入脂肪 脂肪是身体重要的能量来源，但过多摄入会增加心血管风险。肿瘤患者应适量摄入脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，如橄榄油、亚麻籽油等。每天脂肪摄入量应占总能量的20%-30%。

保持水分平衡 肿瘤患者在治疗过程中可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状，容易导致脱水。因此，应保证充足的水分摄入，每天至少喝2000毫升的水。此外，可适当喝一些果汁、汤等，以增加水分和营养素摄入。

避免刺激性食物 肿瘤患者在治疗过程中，胃肠道功能可能受到影响。因此，应避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重胃肠道负担。建议选择清淡、易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等。

合理分餐 肿瘤患者由于食欲减退、消化吸收能力下降，建议采取少食多餐的方式，每天5-6餐。每餐量不宜过多，以免加重胃肠道负担。同时，注意餐餐搭配合理，保证营养均衡。

保持良好的饮食习惯 肿瘤患者在康复期间，应养成良好的饮食习惯，如定时定量、细嚼慢咽等。此外，戒烟限酒，避免暴饮暴食，以减轻胃肠道负担，促进消化吸收。

总之，肿瘤患者在康复期间，应重视饮食与营养，保证充足的能量和营养素摄入，增强机体抵抗力，促进康复。同时，根据个人情况，调整饮食结构和习惯，以适应治疗过程中的变化。在必要时，可寻求营养师的帮助，制定个性化的饮食计划，以满足身体需求，促进康复。

高铭佑

天津市肿瘤医院空港医院