除了复发转移，感染也是肿瘤患者的“生死劫”！

肿瘤患者除了面临着肿瘤本身的治疗和复发转移的风险，还会遭遇许多其他难题，其中感染便是他们的“生死劫”。由于肿瘤本身以及治疗过程中免疫抑制的影响，肿瘤患者更容易受到各种病原体的侵犯。因此，对于肿瘤患者而言，除了关注疾病的治疗，还必须重视感染的预防和治疗。而饮食营养作为日常生活中的重要组成部分，对肿瘤患者的免疫状态和抵抗感染能力具有重要影响。

肿瘤患者的饮食营养管理 肿瘤患者往往因为疾病本身或治疗的需要，导致食欲下降、消化吸收功能减弱，从而造成营养不良。而营养不良会进一步削弱患者的免疫力，使他们更容易受到感染。因此，肿瘤患者的饮食营养管理显得尤为重要。

首先，肿瘤患者需要保证充足的能量摄入。这可以通过增加主食的摄入来实现，如米饭、面条、面包等。同时，适量的蛋白质摄入也是必须的，可以选择鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质食物。此外，患者还需要摄入足够的维生素和矿物质，以维持正常的生理功能。新鲜蔬菜和水果是维生素和矿物质的良好来源。

肿瘤患者饮食营养原则 1. 均衡饮食：肿瘤患者应保证摄入各类营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。避免偏食，尽量多样化饮食。

高蛋白饮食：肿瘤患者需要增加蛋白质摄入，以满足身体修复和免疫功能的需要。可以选择鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质食物。

低糖饮食：过多的糖分摄入会加重肿瘤患者的负担，影响治疗效果。因此，应限制糖分摄入，避免高糖食物。

适量脂肪：肿瘤患者需要适量的脂肪摄入，以提供能量和必需脂肪酸。但应避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪，选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。

增加膳食纤维：膳食纤维有助于维持肠道健康，预防便秘。肿瘤患者应多吃蔬菜、水果和全谷类食物，以增加膳食纤维摄入。

肿瘤患者的饮食注意事项 1. 避免生、冷、硬、辣等刺激性食物，以免刺激胃肠道，加重症状。

避免高脂肪、高糖、高盐的食物，以免加重肝肾负担。

避免食用变质、不洁的食物，以免引起食物中毒和感染。

避免饮酒和吸烟，以免影响治疗效果和身体健康。

注意食物的烹饪方式，尽量选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方法，避免油炸、烧烤等高油脂、高热量的烹饪方式。

总结 肿瘤患者在治疗过程中，除了关注疾病的治疗和复发转移的风险，还应重视感染的预防和治疗。合理的饮食营养管理对提高肿瘤患者的免疫力、抵抗感染能力具有重要作用。肿瘤患者应遵循均衡饮食、高蛋白饮食等原则，避免刺激性食物和不健康的食物，以维持良好的营养状态和免疫功能，从而更好地应对肿瘤治疗和感染的挑战。

刘艳

临沂金锣医院