滤泡淋巴瘤患者在治疗期间，饮食方面需要特别注意，以下是一些常见的饮食禁忌

滤泡性淋巴瘤是一种较为常见的非霍奇金淋巴瘤，其特点是肿瘤细胞主要在淋巴结的滤泡区域生长。治疗期间，患者的身体可能会受到药物和疾病本身的双重影响，因此合理的饮食管理对于患者的健康恢复至关重要。本文将详细阐述滤泡性淋巴瘤患者在治疗期间应该遵循的饮食原则和应避免的食物。

饮食原则

均衡营养

患者应保证摄入均衡的营养，包括足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质是身体修复和免疫功能的重要组成部分，应优先从鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质来源中获取。

提高免疫

增强免疫力是帮助患者抵抗疾病的关键。建议多摄入富含维生素C、维生素E和锌的食物，如新鲜水果、蔬菜、坚果等。

保持水分

由于化疗药物可能会影响患者的肾脏功能，保持充足的水分摄入对于促进药物代谢和减轻肾脏负担非常重要。

易消化食物

化疗期间，患者可能会出现消化问题，因此应选择易消化的食物，如糙米、燕麦等全谷物，以及蒸煮或炖煮的肉类。

饮食禁忌

高嘌呤食物

高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等可能会增加尿酸的生成，对肾脏造成额外负担，应尽量避免。

辛辣刺激性食物

辛辣食物可能会刺激胃肠道，加剧化疗引起的恶心和呕吐，应减少摄入。

高脂肪食物

高脂肪食物可能加重肝脏和胆囊的负担，尤其是化疗期间肝脏功能可能受到影响，因此应限制高脂肪食物的摄入。

生食和未煮熟食物

由于化疗可能降低患者的免疫力，生食和未煮熟的食物可能携带细菌和寄生虫，增加感染风险，应避免食用。

含酒精饮品

酒精可能与化疗药物相互作用，增加肝脏毒性，同时也会影响药物的代谢，因此应完全避免。

加工食品和腌制品

加工食品和腌制品含有大量添加剂和亚硝酸盐，可能对患者的健康产生不利影响，应尽量避免。

合理用药与饮食配合

在治疗滤泡性淋巴瘤时，患者需服用多种药物，合理用药是提高治疗效果、减少副作用的关键。饮食与药物的相互作用也不容忽视。例如，某些食物可能影响药物的吸收和代谢，因此在用药期间应遵循医嘱，避免可能影响药效的食物。

总之，滤泡性淋巴瘤患者在治疗期间的饮食管理是一个复杂而重要的议题。合理的饮食不仅能帮助患者维持体力和免疫力，还能减轻治疗带来的副作用，提高生活质量。患者应在医生和营养师的指导下，制定个性化的饮食计划，以确保治疗的顺利进行和身体健康的恢复。

陈淑媛

中南大学湘雅医院