高血压是如何把心脏弄坏的？

高血压，作为一种常见的慢性疾病，对心脏的危害是深远且严重的。本文将从饮食营养的角度出发，探讨高血压是如何损害心脏的，并提供相应的预防和改善措施。

高血压与心脏的密切关系

高血压是指血液对血管壁的压力持续升高的状态。长期高血压会导致心脏负荷增加，心脏肌肉逐渐变厚，最终可能导致心脏功能减退。具体来说，高血压对心脏的损害主要体现在以下几个方面：

左心室肥厚

：高血压使心脏为了克服更高的血管阻力，不断增加收缩力，导致心肌细胞增大，左心室壁肥厚。这种肥厚会增加心脏的工作负荷，降低心脏的顺应性。

冠状动脉疾病

：高血压损伤血管内皮，导致动脉粥样硬化，从而增加冠状动脉狭窄或闭塞的风险，引发心绞痛和心肌梗死。

心力衰竭

：长期的高血压使心脏持续处于高负荷状态，心肌逐渐疲劳，最终导致心力衰竭。心力衰竭是一种严重的心脏疾病，表现为心脏泵血能力下降，全身器官和组织供血不足。

饮食营养在高血压中的作用

饮食营养与高血压的关系密切。不健康的饮食习惯会加剧高血压，进而损害心脏。以下是一些关键点：

高盐饮食

：过多的盐摄入会增加血容量，提高血压。世界卫生组织建议每日盐摄入量不超过5克。

高脂饮食

：高脂饮食会导致血脂升高，增加动脉粥样硬化的风险，影响心脏健康。

缺乏膳食纤维

：膳食纤维有助于降低血压，预防心血管疾病。建议每日摄入25-30克膳食纤维。

过量饮酒

：过量饮酒会导致血压升高，增加心脏疾病的风险。

预防和改善高血压的饮食习惯

为了保护心脏，预防和改善高血压，我们可以采取以下饮食措施：

控制盐摄入

：减少加工食品和腌制食品的摄入，选择新鲜的食材，使用香料和草药增加食物风味。

增加钾摄入

：钾有助于平衡体内的钠，降低血压。建议多吃香蕉、土豆、菠菜等富含钾的食物。

增加膳食纤维

：多吃全谷物、豆类、蔬菜和水果，以增加膳食纤维的摄入。

选择健康脂肪

：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油等。

适量饮酒

：如果饮酒，应限制在适量范围内，男性每日不超过2杯，女性不超过1杯。

保持健康体重

：肥胖会增加心脏负担，通过健康饮食和适量运动控制体重。

通过改善饮食习惯，我们可以有效地控制高血压，减少其对心脏的损害。同时，定期体检、监测血压、及时就医也是保护心脏健康的重要措施。让我们从饮食做起，共同守护心脏健康。

翁海霞

温州医科大学附属第二医院本部院区