狼疮患者的饮食调理

系统性红斑狼疮（SLE），俗称狼疮，是一种自身免疫性疾病，可累及多个器官和系统。对于狼疮患者来说，除了药物治疗外，饮食调理也至关重要。本文将详细介绍狼疮患者的饮食原则和注意事项，帮助患者通过科学饮食，改善病情，提高生活质量。

低盐饮食 狼疮患者常伴有肾脏损害，因此需要控制钠盐摄入，以减轻肾脏负担。建议每日盐摄入量不超过5克，避免食用高盐食物，如腌制品、咸菜等。

高蛋白饮食 狼疮患者由于病情活动和长期使用激素，容易出现蛋白质缺乏。建议摄入优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等，每日摄入量为1.2-1.5克/公斤体重。

低脂饮食 狼疮患者常伴有高脂血症，因此需要控制脂肪摄入。建议每日脂肪摄入量占总热量的20%-25%，选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、花生油等，避免摄入过多动物性脂肪。

高纤维饮食 狼疮患者由于长期使用激素，容易出现便秘、痔疮等消化道问题。建议摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，每日摄入量为25-30克。

适量维生素和矿物质 狼疮患者由于病情活动和长期使用药物，容易出现维生素和矿物质缺乏。建议摄入富含维生素C、维生素D、钙、铁等的食物，如新鲜蔬菜、水果、奶制品等。

避免过敏食物 部分狼疮患者对某些食物过敏，可能诱发或加重病情。建议避免摄入已知过敏食物，如海鲜、花生、牛奶等。如有疑虑，可进行食物过敏检测。

避免光敏食物 狼疮患者对紫外线敏感，部分食物可能加重光敏反应。建议避免摄入光敏食物，如芹菜、香菜、韭菜等。外出时注意防晒，避免长时间暴露在阳光下。

避免刺激性食物 狼疮患者由于病情活动和长期使用药物，容易出现消化道不适。建议避免摄入辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重症状。

戒烟限酒 烟草和酒精会加重狼疮病情，影响药物治疗效果。建议狼疮患者戒烟限酒，以利于病情控制和身体健康。

合理饮食搭配 狼疮患者需要综合考虑各种营养素的摄入，合理搭配饮食。建议每日三餐规律，食物种类多样，荤素搭配，保证营养均衡。

总之，狼疮患者的饮食调理需要遵循低盐、高蛋白、低脂、高纤维、适量维生素矿物质等原则，同时避免过敏、光敏、刺激性食物，戒烟限酒，合理搭配饮食。通过科学饮食，狼疮患者可以有效控制病情，提高生活质量。当然，饮食调理只是狼疮综合治疗的一部分，患者还需要遵医嘱，规律用药，定期复查，以实现病情的长期稳定。

陈倩

乐山市市中区人民医院