肿瘤患者营养管理

鼻咽癌，作为头颈部恶性肿瘤中的一种，其治疗过程中对患者的生理和心理都是一个巨大的挑战。特别是在进行药物治疗时，患者往往需要面对药物带来的副作用和营养摄入的问题。本文将重点探讨鼻咽癌患者在药物治疗期间的营养管理，以帮助患者更好地应对治疗，提高生活质量。

鼻咽癌药物治疗概述

药物治疗是鼻咽癌综合治疗中的关键一环，包括化疗和靶向治疗等。这些药物可以直接作用于癌细胞，抑制其生长和扩散。然而，药物在攻击癌细胞的同时，也可能对正常细胞造成一定的损害，导致患者出现一系列不良反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，这些反应都会影响患者的营养状况。

营养管理的重要性

良好的营养状态对于鼻咽癌患者至关重要。充足的营养可以帮助患者维持体力，提高对治疗的耐受性，减少并发症，加快康复过程。因此，患者及其家属应该重视营养管理，制定合理的饮食计划，确保患者获得足够的能量和营养。

药物治疗期间的营养管理策略

平衡膳食

：患者应保持均衡的膳食结构，包括足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。特别要增加优质蛋白质的摄入，如鱼、肉、蛋和豆制品等，以支持身体的修复和免疫功能。

小而多餐

：由于药物治疗可能导致食欲下降，患者可以采取分次少量进食的方式，避免一次性大量进食造成的胃肠负担。

高热量、高蛋白质食物

：在保证营养均衡的同时，可以适当增加高热量、高蛋白质食物的摄入，如牛奶、坚果等，以补充因治疗丢失的营养。

避免刺激性食物

：辛辣、油腻、高盐等刺激性食物可能加重患者的不适感，应尽量避免。

保持水分

：确保充足的水分摄入，有助于维持身体功能和促进药物代谢。

个性化营养计划

：根据患者的具体状况，如体重、年龄、活动量等，制定个性化的营养计划。

药物治疗的副作用与营养管理

恶心和呕吐

：这是化疗常见的副作用。患者可以尝试在治疗前后吃一些干的食物，如饼干、面包等，以减轻症状。同时，避免油腻和重口味的食物。

口腔黏膜炎

：药物治疗可能导致口腔黏膜损伤，患者应选择柔软、易消化的食物，并保持口腔卫生。

便秘或腹泻

：根据症状的不同，患者需要调整饮食结构，增加膳食纤维的摄入或减少刺激性食物的摄入。

结论

鼻咽癌患者在药物治疗期间的营养管理是一个复杂但至关重要的过程。通过合理的饮食调整和个性化的营养计划，可以有效改善患者的营养状况，提高治疗效果，加快康复。患者和医生应共同努力，制定并执行科学的营养管理方案，以应对药物治疗带来的挑战。

叶劲军

江苏省肿瘤医院