《警惕肺癌！防治科普全知道》

肺癌作为一种高发性的恶性肿瘤，严重威胁着人类的健康。本期科普将带您深入了解肺癌，从饮食与营养的角度探讨如何预防和辅助治疗肺癌。

肺癌概述

肺癌是源于肺部上皮细胞的恶性肿瘤，发病率和死亡率均居全球恶性肿瘤之首。肺癌的发生与多种因素有关，包括吸烟、环境污染、职业暴露、遗传等。其中吸烟是最重要的肺癌危险因素，约占85%以上。

肺癌的症状

肺癌早期症状不明显，常在体检时被发现。随着病情发展，可能出现以下症状： 1. 咳嗽，痰中带血 2. 胸痛 3. 呼吸困难 4. 体重下降 5. 声音嘶哑 6. 吞咽困难 7. 持续发热等

肺癌的预防

除了戒烟、减少空气污染、避免职业暴露等措施外，合理饮食和营养也是预防肺癌的重要方面。

饮食预防

增加蔬菜水果摄入

：多吃富含维生素C、维生素E和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果，如柑橘、猕猴桃、胡萝卜、菠菜等。

适量摄入蛋白质

：适量摄入鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质，有助于增强免疫力。

低脂饮食

：减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、奶油等。

避免腌制食品

：腌制食品中含亚硝酸盐，长期食用可能增加患癌风险。

限制酒精摄入

：过量饮酒会增加多种癌症风险。

营养补充

维生素A

：有助于维持呼吸道上皮细胞的正常功能，减少癌变风险。

维生素D

：调节免疫，降低肺癌风险。

硒

：抗氧化，增强免疫力，预防肺癌。

Omega-3脂肪酸

：抗炎，降低肺癌风险。

肺癌患者的饮食营养

对于确诊的肺癌患者，合理饮食和营养对于改善症状、提高生活质量、增强治疗效果具有重要意义。

饮食原则

平衡膳食

：多样化饮食，保证营养全面。

高蛋白质

：增强体力，增强免疫力。

易消化

：避免油腻、辛辣、生冷食物，减轻胃肠负担。

充足水分

：多饮水，促进代谢废物排出。

营养补充

维生素C和E

：抗氧化，减少自由基损伤。

B族维生素

：调节神经，改善食欲。

微量元素

：如锌、硒等，增强免疫力。

益生菌

：改善肠道菌群，增强免疫力。

总结

肺癌是一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤。通过合理饮食和营养补充，我们可以在一定程度上预防肺癌的发生，对于肺癌患者，良好的营养状态有助于改善症状、提高生活质量。因此，我们应该重视肺癌的预防和治疗，养成良好的生活习惯，为健康保驾护航。

梁文华

广州医科大学附属第一医院总院