肺癌患者应补充蛋白质及热量。

肺癌，作为全球范围内致死率最高的恶性肿瘤之一，其治疗过程复杂而漫长。家庭护理在肺癌患者康复过程中扮演着重要的角色。其中，蛋白质和热量的补充是家庭护理中不可忽视的重要环节。本文将详细探讨肺癌患者为何需要补充蛋白质和热量，以及如何进行科学合理的补充。

一、肺癌患者补充蛋白质与热量的必要性 1. 蛋白质是维持人体正常生理功能的基础物质。对于肺癌患者而言，蛋白质的补充不仅有助于维持机体正常生理功能，还能增强机体抵抗力和免疫力，有利于患者抵抗疾病和加快康复。 2. 肺癌患者由于肿瘤消耗、手术、放化疗等因素，往往会出现食欲减退、消化吸收功能下降等问题，导致蛋白质摄入不足。因此，补充蛋白质对于纠正机体负氮平衡、改善营养状况至关重要。 3. 热量是维持人体正常生理活动的能量来源。肺癌患者由于肿瘤消耗、食欲减退等因素，热量摄入往往不足。热量的补充有助于满足机体正常生理活动的能量需求，减轻机体能量消耗，有利于患者康复。

二、肺癌患者补充蛋白质与热量的注意事项 1. 蛋白质补充应以优质蛋白质为主，如鱼、肉、蛋、奶等动物性蛋白质，以及大豆、豆腐等植物性蛋白质。这些优质蛋白质的消化吸收利用率较高，更适合肺癌患者。 2. 蛋白质补充应适量，过多或过少都不利于患者康复。一般建议每日蛋白质摄入量为1.0-1.5g/kg体重，可根据患者的具体情况进行调整。 3. 热量补充应以平衡膳食为主，保证碳水化合物、脂肪、蛋白质等宏量营养素的均衡摄入。同时，适当增加膳食纤维、维生素和矿物质等微量营养素的摄入，以满足机体正常生理活动的需要。 4. 热量补充应根据患者的具体情况进行调整。对于食欲减退、消化吸收功能下降的患者，可适当增加热量密度较高的食物，如坚果、奶制品等；对于需要控制体重的患者，则应适当控制热量摄入。

三、肺癌患者补充蛋白质与热量的具体方法 1. 合理搭配膳食，保证蛋白质和热量的均衡摄入。每日膳食应包括谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食物，以满足机体对各类营养素的需求。 2. 采用易消化、易吸收的食物。对于食欲减退、消化吸收功能下降的患者，可适当增加蒸蛋、豆腐、鱼肉等易消化、易吸收的食物，以提高蛋白质和热量的摄入。 3. 适当使用营养补充剂。在医生指导下，适当使用蛋白质粉、全营养粉等营养补充剂，以满足患者对蛋白质和热量的需求。 4. 保持良好的饮食习惯。每日三餐定时定量，避免暴饮暴食或长时间空腹，以减轻胃肠道负担，提高食物的消化吸收利用率。 5. 根据患者的具体情况，制定个性化的营养支持方案。在医生和营养师的指导下，根据患者的年龄、体重、病情等因素，制定个性化的营养支持方案，以满足患者对蛋白质和热量的需求。

总之，蛋白质和热量的补充对于肺癌患者的康复至关重要。家庭护理中应重视蛋白质和热量的补充，根据患者的具体情况，采取科学合理的补充方法，以促进患者的康复。同时，肺癌患者还应保持良好的心态，积极参加体育锻炼，以提高机体抵抗力和免疫力，为疾病的康复创造良好的条件。

苗珺珺

河北省沧州中西医结合医院东院区