北京大众健康科普促进会
癌症，作为全球范围内造成死亡的第二大原因，其发病机制复杂，治疗过程漫长且艰难。然而，你知道吗？癌症偏爱这10个字：吸烟、酗酒、高盐、高糖、高脂、油炸、腌制、烧烤、久坐、熬夜。这些不良生活习惯，正是悄悄“喂养”癌细胞的罪魁祸首。今天，我们就来详细探讨这些不良习惯是如何促进癌症发展的，以及如何通过改变生活习惯来预防癌症。
吸烟 吸烟是导致肺癌的主要危险因素，同时还会增加口腔癌、喉癌、食管癌等多种癌症的发病风险。烟草中含有7000多种化学物质，其中70多种为已知的致癌物质。长期吸烟会导致DNA损伤，促进癌症的发生。
酗酒 酒精是乙型肝炎和肝癌的重要诱因。长期饮酒会导致肝脏损伤，诱发肝炎病毒感染，进而增加肝癌的风险。此外，酒精还会损伤食管黏膜，诱发食管癌。
高盐 高盐饮食会增加胃癌的风险。食盐中的钠离子会损伤胃黏膜，导致慢性炎症。长期高盐饮食还会导致胃酸分泌过多，进一步损伤胃黏膜，诱发胃癌。
高糖 高糖饮食会导致肥胖，而肥胖是多种癌症的风险因素。此外，高糖饮食还会增加胰岛素抵抗，导致血糖升高，从而促进癌症的发生。
高脂 高脂饮食会增加结直肠癌、乳腺癌等多种癌症的风险。长期高脂饮食会导致肠道菌群失衡，诱发肠道炎症，进而增加肠癌风险。此外，高脂饮食还会刺激雌激素分泌，增加乳腺癌的风险。
油炸 油炸食品中含有大量反式脂肪酸和丙烯酰胺等致癌物质。长期食用油炸食品会导致DNA损伤，促进癌症的发生。
腌制 腌制食品中含有亚硝酸盐，长期食用会增加食管癌、胃癌等消化道癌症的风险。亚硝酸盐在体内可转化为亚硝胺，是一种强致癌物。
烧烤 烧烤过程中会产生多环芳烃等致癌物质，长期食用烧烤食品会增加胃癌、肠癌等癌症的风险。
久坐 久坐会导致肥胖、糖尿病等慢性病，增加癌症风险。此外，久坐还会影响肠道蠕动，导致便秘，增加肠癌的风险。
熬夜 长期熬夜会导致免疫力下降，增加癌症风险。熬夜还会影响生物钟，导致激素分泌紊乱，促进癌症的发生。
癌症的预防和康复治疗，关键在于改变不良生活习惯，从源头上遏制癌症的发生。戒烟限酒、均衡饮食、适量运动、规律作息，这些看似简单的生活方式改变，却能大大降低癌症的风险，为健康保驾护航。现在就开始行动吧，别让癌症“偏爱”的这10个字成为你健康的“隐形杀手”。
姜雷
兰州大学第一医院
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