肺癌患者应补充蛋白质及热量。

在肺癌这一严重威胁人类健康的疾病中，患者的营养状况直接影响到治疗的效果和预后。本文将深入探讨肺癌患者补充蛋白质及热量的重要性，并提供一些实用的饮食建议，以帮助患者改善营养状况，预防并发症。

一、肺癌患者为何需要补充蛋白质和热量

蛋白质的作用

蛋白质是身体组织修复和免疫功能维持的基础。肺癌患者在治疗过程中，尤其是化疗和放疗会导致蛋白质分解加速，身体对蛋白质的需求增加。因此，补充足够的蛋白质是维持身体机能和提高治疗效果的关键。

热量的补充

肺癌患者由于肿瘤的消耗、治疗副作用等原因，往往会出现食欲下降，导致热量摄入不足。充足的热量摄入有助于维持体重，增强体力，对于抵抗疾病和提高生活质量至关重要。

二、肺癌患者的营养需求特点

蛋白质需求增加

与健康人群相比，肺癌患者对蛋白质的需求更大。这是因为肿瘤细胞的快速增殖需要消耗大量的氨基酸，同时，治疗过程中的肌肉损耗也需要蛋白质来修复。

热量需求变化

肺癌患者由于食欲下降、消化吸收功能减弱等因素，热量摄入往往不足。合理的热量补充有助于维持体重和体力，对抗疾病。

三、补充蛋白质和热量的策略

选择优质蛋白质食物

优质的蛋白质来源包括鱼、肉、蛋、奶以及豆制品等。这些食物不仅蛋白质含量高，而且易于消化吸收，非常适合肺癌患者。

合理搭配饮食

在保证蛋白质摄入的同时，也要注意食物的热量密度。可以通过添加适量的脂肪和碳水化合物来增加热量摄入，如橄榄油、坚果、全谷物等。

分餐制

由于肺癌患者食欲可能不佳，可以尝试分餐制，即每天进食5-6次小餐，而不是3次大餐。这样可以减轻胃肠负担，同时保证营养的持续摄入。

四、预防并发症的营养措施

预防感染

肺癌患者由于免疫力下降，容易感染。通过补充足够的蛋白质和热量，可以增强机体的免疫功能，减少感染的风险。

预防肌肉萎缩

肌肉萎缩是肺癌患者常见的并发症之一。通过补充蛋白质和热量，可以减缓肌肉的消耗，保持肌肉功能。

预防贫血

肺癌患者可能会出现贫血症状，补充富含铁和维生素B12的食物，如红肉、绿叶蔬菜等，有助于预防贫血。

五、总结

肺癌患者在治疗期间，补充足够的蛋白质和热量是非常重要的。这不仅有助于提高治疗效果，还能预防多种并发症，提高生活质量。患者应在医生和营养师的指导下，制定合理的饮食计划，确保营养的均衡摄入。通过科学的膳食管理，肺癌患者可以更好地应对疾病，走向康复之路。

刘文欣

天津市肿瘤医院