放疗患者饮食注意事项

Graves病，亦称为毒性弥漫性甲状腺肿，是一种常见的自身免疫性疾病，主要表现为甲状腺功能亢进、甲状腺肿大、眼部症状以及皮肤病变。该病的发生机制涉及免疫系统错误地攻击自身组织，导致甲状腺激素过度分泌。在药物治疗无效或病情严重的情况下，患者可能需要接受手术治疗。术前后的合理饮食对患者的康复和减少术后并发症至关重要。以下是Graves病患者手术前后的饮食调理指南。

术前饮食注意事项

均衡营养

: 术前应确保营养均衡，适当增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入。蛋白质是机体修复和免疫细胞形成的基础，而维生素和矿物质有助于维持机体正常的生理功能。

低碘饮食

: Graves病患者应限制碘的摄入，因为碘是甲状腺激素合成的必需元素，过量摄入可能加剧甲亢症状。应避免食用富含碘的食物，如海产品（海带、紫菜、海鱼等）和添加了碘盐的食品。

适量碳水化合物

: 适量摄入碳水化合物可以为身体提供必要的能量，但过多摄入会增加心脏负担，可能导致心动过速等甲亢症状加重。

避免刺激性食物

: 辛辣、油腻等刺激性食物可能刺激胃肠道，加重甲亢症状。术前应选择清淡易消化的食物。

保持水分

: 充足的水分摄入有助于维持机体正常代谢和排泄功能。但术前应避免过量饮水，以免引起术后水肿。

术后饮食注意事项

流质或半流质饮食

: 术后初期，患者的胃肠道功能可能暂时受影响，应从流质或半流质食物开始，如稀粥、蔬菜汤、果汁等，以减轻胃肠道负担。

逐渐增加营养

: 随着患者术后恢复，应逐渐增加蛋白质和热量的摄入，以促进伤口愈合和身体恢复。蛋白质丰富的食物包括鱼、肉、蛋、豆制品等。

限制碘摄入

: 术后患者仍需限制碘摄入，以避免甲状腺激素的过度产生。应继续避免富含碘的食物。

适量膳食纤维

: 适量增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道功能，促进排便。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果和全谷物中。

避免烟酒和咖啡因

: 术后应避免烟酒和咖啡因等刺激性物质，因为它们可能影响伤口愈合和甲状腺功能的稳定。

定期监测

: 术后患者应定期监测甲状腺功能和血钙水平，根据医生的建议调整饮食。甲状腺手术后，患者可能会出现甲状腺功能减退，需要补充甲状腺激素。

结语

Graves病手术治疗是针对病情严重或药物治疗无效的患者的重要治疗手段。术前后的饮食调理对于患者的康复至关重要。患者应在医生和营养师的指导下，制定个性化的饮食计划，以促进术后恢复和提高生活质量。合理的饮食不仅能帮助患者度过手术难关，还能在术后为患者提供必要的营养支持，促进身体的全面康复。

钱劼靖

浙江大学医学院附属第一医院庆春院区