胃癌术后饮食指导

胃癌术后饮食的调整对于患者的康复至关重要，不仅可以帮助患者更好地恢复体力，还能减少术后并发症的发生。本文将详细介绍胃癌术后患者如何通过合理饮食和用药，促进康复。

胃癌术后的生理变化

胃癌手术会切除部分或全部胃，导致胃的容量减少，消化功能减弱。因此，患者需要调整饮食习惯，以适应新的生理状态。

饮食调整原则

小而频繁的餐食

：由于胃容量减少，患者应采取少量多餐的方式，每次进食量控制在100-200毫升，每天5-6餐。

高营养饮食

：选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶制品、豆制品和新鲜蔬菜水果，以满足身体恢复所需的营养。

易消化食物

：避免高纤维、油炸、辛辣和过冷过热的食物，减少对胃的刺激。

细嚼慢咽

：进食时细嚼慢咽，有助于食物的消化吸收。

合理用药指导

止痛药

：术后疼痛是常见的问题，应在医生指导下使用止痛药，以控制疼痛，促进休息和恢复。

抗酸药和胃黏膜保护剂

：由于胃酸分泌减少，患者可能出现消化不良和胃部不适，使用抗酸药和胃黏膜保护剂可以缓解症状。

抗生素

：术后可能存在感染风险，根据医生的建议，必要时使用抗生素预防或治疗感染。

营养补充剂

：如果饮食无法满足营养需求，可在医生指导下使用营养补充剂，如蛋白质粉、维生素和矿物质补充剂。

饮食禁忌

避免烟酒

：烟酒会刺激胃黏膜，延缓伤口愈合，增加并发症的风险。

限制咖啡因摄入

：咖啡、茶和可乐等含咖啡因饮料会刺激胃酸分泌，应适量限制。

避免高脂肪食物

：高脂肪食物不易消化，增加胃的负担，应适量减少。

饮食误区纠正

并非所有流食都适合

：虽然流食易于消化，但并非所有流食都营养丰富。应选择富含营养的流食，如牛奶、豆浆、酸奶等。

不要过分依赖保健品

：保健品不能替代均衡饮食，应以天然食物为主，必要时在医生指导下使用保健品。

避免过量饮水

：大量饮水会稀释胃液，影响消化。建议在餐前半小时和餐后两小时适量饮水。

结语

胃癌术后的饮食调整和合理用药对于患者的康复至关重要。患者应在医生和营养师的指导下，调整饮食习惯，合理用药，以促进身体的快速恢复。同时，保持良好的心态，积极参与康复训练，也是提高生活质量的重要一环。

袁小帅

上海市肺科医院