胃癌手术前病人需要注意事项

胃癌，作为一种常见的消化道恶性肿瘤，其治疗手段多样，手术治疗是其中一种重要且有效的方法。但在手术前，为了确保手术的顺利进行和术后恢复，患者需要做好充分的饮食与营养准备。以下是关于胃癌手术前饮食与营养的注意事项。

胃癌术前饮食原则

1. 低脂饮食

由于胃癌患者胃肠道功能受到影响，消化脂肪的能力下降，因此在手术前应避免高脂肪食物，选择低脂易消化的食物。

2. 高蛋白饮食

蛋白质是身体修复和免疫功能所必需的，术前应保证足够的蛋白质摄入，可以选择鱼、瘦肉、豆制品等蛋白质丰富的食物。

3. 富含维生素和矿物质

维生素和矿物质对维持身体正常生理功能至关重要。术前应增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以补充维生素C、维生素A和钾、钙等矿物质。

4. 适量碳水化合物

适量的碳水化合物可以提供必要的能量，但应避免过量，以免增加胃肠道负担。

5. 保持水分平衡

术前应保证充足的水分摄入，但应避免在手术前几小时内大量饮水，以免影响手术。

胃癌术前营养补充

1. 铁质补充

胃癌患者可能会出现贫血症状，术前应适当补充铁质，以改善贫血状况。

2. 维生素B12和叶酸

这两种维生素对于红细胞的生成非常重要，术前应保证足够的摄入。

3. 适量的膳食纤维

适量的膳食纤维有助于改善肠道功能，但应避免过多摄入，以免影响手术。

胃癌术前饮食禁忌

1. 避免刺激性食物

辛辣、油炸、烧烤等刺激性食物可能会加重胃肠道症状，术前应避免。

2. 避免高纤维食物

高纤维食物可能会加重胃肠道负担，术前应减少摄入。

3. 控制盐分摄入

过多的盐分摄入可能会导致水肿，术前应控制盐分摄入。

胃癌术前饮食安排

1. 少食多餐

胃癌患者术前应采取少食多餐的方式，以减轻胃肠道负担。

2. 避免空腹或过饱

空腹或过饱都可能影响手术，术前应保持适度的饱腹感。

3. 饮食卫生

术前应注意饮食卫生，避免食物中毒或胃肠道感染。

结语

胃癌手术前的合理饮食和营养准备对手术的成功和术后恢复至关重要。患者应在医生和营养师的指导下，根据自身情况制定合适的饮食计划，确保手术的顺利进行。同时，保持良好的心态和生活习惯，也是手术成功的重要因素。

徐艳珺

浙江省肿瘤医院