弥漫大B细胞淋巴瘤

弥漫大B细胞淋巴瘤（DLBCL）是一种常见的非霍奇金淋巴瘤，其发病率和治疗复杂性都较高。对于患者来说，除了接受规范的医疗治疗外，合理的饮食和营养支持也是康复过程中不可忽视的重要环节。本文将为您提供关于弥漫大B细胞淋巴瘤患者饮食与营养的科学指南。

饮食原则

1. 均衡饮食

患者应保证饮食均衡，包括足够的蛋白质、适量的脂肪和碳水化合物、丰富的维生素和矿物质。均衡的饮食有助于维持身体的基本功能和增强免疫力。

2. 高蛋白食物

蛋白质是身体修复和免疫功能的重要成分。患者应多摄入高蛋白食物，如鱼类、瘦肉、豆制品、蛋类等，以促进受损组织的修复和增强机体抵抗力。

3. 适量脂肪

适量的脂肪摄入有助于提供能量和必需脂肪酸。可以选择橄榄油、亚麻籽油等富含单不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸的油脂，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。

4. 膳食纤维

膳食纤维有助于维持肠道健康，促进消化。应多摄入蔬菜、水果和全谷类食物，以增加膳食纤维的摄入。

5. 充足水分

保持充足的水分摄入，有助于维持正常的生理功能和促进代谢废物的排出。患者应根据个人情况适量饮水，避免脱水。

营养补充

1. 维生素和矿物质

维生素和矿物质对于维持机体正常功能和增强免疫力至关重要。患者应保证足够的维生素C、维生素E、硒、锌等的摄入，可以通过食物或补充剂来实现。

2. 抗氧化剂

抗氧化剂有助于减少自由基对细胞的损伤，减缓肿瘤的生长。患者可以通过食物摄入，如新鲜蔬菜和水果，也可以在医生指导下适当补充抗氧化剂。

饮食禁忌

1. 高盐食物

高盐食物会增加肾脏负担，不利于淋巴系统的排毒。患者应限制食盐摄入，避免食用腌制食品、加工肉类等。

2. 高糖食物

高糖食物会导致血糖波动，影响免疫力。患者应限制高糖食品的摄入，如甜点、含糖饮料等。

3. 酒精

酒精会损害肝脏功能，影响药物代谢。患者在治疗期间应完全戒酒。

饮食建议

1. 多样化饮食

患者应尽量多样化饮食，以确保摄入各种营养素。可以制定一个包含多种食物的饮食计划，以保证营养均衡。

2. 小而频繁

由于化疗和放疗可能导致食欲下降，患者可以采取小而频繁的进食方式，以保证足够的能量和营养摄入。

3. 避免食物污染

患者应避免食用可能被污染的食物，如生肉、生鱼、未煮熟的蛋等，以减少感染风险。

4. 个性化饮食

每个患者的具体情况不同，应根据个人的营养需求和身体状况，制定个性化的饮食计划。必要时可咨询营养师，以获得专业的饮食指导。

总之，对于弥漫大B细胞淋巴瘤患者而言，合理的饮食和营养支持是治疗过程中的重要组成部分。通过遵循上述饮食原则和营养建议，患者可以更好地应对治疗带来的挑战，提高生活质量，加快康复进程。

聂玉玲

新疆维吾尔自治区人民医院