不烟不酒也有风险！头颈癌患者3成感染人类乳突病毒HPV

头颈癌是一种常见的恶性肿瘤，发病率逐年上升。许多人认为吸烟和饮酒是引发头颈癌的主要因素，然而，近年来的研究显示，人类乳突病毒（HPV）感染与头颈癌的关联日益显著。本篇文章将详细探讨头颈癌、HPV感染的关系，并提供饮食与营养方面的预防策略。

头颈癌与HPV的关系

头颈癌主要包括口腔、喉部、鼻腔和鼻咽部的恶性肿瘤。传统上认为，吸烟和饮酒是头颈癌的主要风险因素。然而，近年来研究显示，HPV感染与头颈癌的关联越来越紧密。据统计，约30%的头颈癌患者HPV检测呈阳性，特别是在口咽癌中，HPV阳性的比例更高。

HPV是一种DNA病毒，有超过200种不同的型别。其中，部分型别与癌症的发生有关，被称为高危型HPV。高危型HPV中的HPV16和HPV18是与头颈癌关系最为密切的两种型别。

HPV感染途径

HPV主要通过皮肤或黏膜的直接接触传播。性行为是HPV感染的主要途径，但并非唯一途径。HPV也可以通过非性行为的途径传播，如接触受污染的物体、母婴传播等。

饮食与营养在头颈癌预防中的作用

虽然HPV感染与头颈癌的发生密切相关，但并非所有感染HPV的人都会发展成头颈癌。个体的免疫力、遗传因素和生活习惯等都可能影响HPV感染后癌症的发生。其中，饮食和营养因素在头颈癌的预防中起着重要作用。

均衡饮食

：均衡饮食可以提供全面的营养，增强机体免疫力，降低癌症风险。建议增加新鲜蔬菜和水果的摄入，减少红肉和加工肉类的摄入。

维生素和矿物质补充

：维生素C、E、A和硒等抗氧化营养素可以降低氧化应激，保护细胞免受损伤。研究表明，适量补充这些营养素可能降低头颈癌的风险。

控制体重

：肥胖与多种癌症的发生有关。控制体重在正常范围内，可以降低头颈癌的风险。

适量饮酒

：虽然适量饮酒可能对心血管健康有益，但过量饮酒会增加多种癌症的风险。建议限制饮酒量，男性每天不超过2杯，女性每天不超过1杯。

戒烟

：吸烟是头颈癌的主要风险因素之一。戒烟可以显著降低头颈癌的风险。

结论

头颈癌与HPV感染的关系日益受到重视，饮食和营养在头颈癌的预防中起着重要作用。通过均衡饮食、适量补充抗氧化营养素、控制体重、限制饮酒和戒烟等措施，可以有效降低头颈癌的风险。此外，定期体检和HPV疫苗接种也是预防头颈癌的重要手段。公众应提高对头颈癌和HPV感染的认识，采取积极的生活方式和预防措施，以降低头颈癌的发病率。

江兴艳

开江县人民医院