口腔癌的预防与筛查：从日常护理做起

口腔癌是一种常见的头颈部恶性肿瘤，其发病率和死亡率在全球范围内都较高。随着人们生活节奏的加快和饮食结构的改变，口腔癌的发病率逐年上升。因此，了解口腔癌的预防和筛查方法，对提高公众的健康意识和降低口腔癌的发病率具有重要意义。本文将从饮食营养的角度，探讨如何预防口腔癌，并介绍口腔癌的筛查方法。

一、口腔癌的发病原因

口腔癌的发病原因多种多样，主要包括以下几个方面：

吸烟和饮酒：吸烟和饮酒是口腔癌的两大主要危险因素。长期吸烟和饮酒会导致口腔黏膜的慢性刺激和损伤，增加口腔癌的发病风险。

饮食因素：不良的饮食习惯，如长期食用过热、过冷、过硬、过辣的食物，以及摄入过多高脂、高糖、高盐的食物，都可能诱发口腔癌。

营养不良：缺乏维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化营养素，以及微量元素硒、锌等，都与口腔癌的发生有关。

口腔卫生：口腔卫生不良，如牙周病、龋齿等，也是口腔癌的危险因素之一。

遗传因素：有研究表明，口腔癌具有一定的家族遗传倾向。

二、口腔癌的预防

合理饮食：保持均衡的饮食习惯，避免长期食用过热、过冷、过硬、过辣的食物，减少高脂、高糖、高盐食物的摄入，多食用新鲜蔬菜和水果，以补充抗氧化营养素和微量元素。

戒烟限酒：戒烟和限制饮酒是预防口腔癌的重要措施。研究表明，戒烟和限酒可以显著降低口腔癌的发病风险。

口腔卫生：保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和洁牙，及时治疗牙周病、龋齿等口腔疾病。

避免口腔刺激：避免口腔黏膜的长期刺激和损伤，如避免长时间嚼槟榔、吸烟等。

定期体检：定期进行全面的身体检查，特别是对于有口腔癌家族史的人群，更应提高警惕。

三、口腔癌的筛查

临床检查：定期进行口腔临床检查，包括视诊、触诊等，以发现口腔癌的早期症状和体征。

影像学检查：对于疑似口腔癌的患者，可以进行X线、CT、MRI等影像学检查，以了解肿瘤的大小、范围和侵犯情况。

病理检查：对于可疑的口腔病变，可以进行活检或细胞学检查，以明确诊断。

分子检测：对于部分口腔癌患者，可以进行分子水平的检测，以了解肿瘤的分子分型和预后。

总之，预防口腔癌需要从日常生活的点滴做起，保持健康的饮食习惯，戒烟限酒，保持良好的口腔卫生，并定期进行口腔检查。对于疑似口腔癌的患者，应及时进行筛查和诊断，以提高治愈率和生存率。希望通过本文的介绍，能提高公众对口腔癌的预防和筛查意识，降低口腔癌的发病率和死亡率。

孙肖玉

莱州市人民医院