鼻咽癌患者术前术后的营养护理要点

鼻咽癌是一种常见的头颈部恶性肿瘤，多发于两广地区，对患者的健康和生活质量造成严重影响。治疗手段通常包括手术、放疗、化疗等，其中合理的营养支持对于患者的康复至关重要。本文将详细探讨鼻咽癌患者术前术后的营养护理要点，帮助患者更好地进行康复治疗。

一、术前营养护理

评估营养状况：在手术前，医生和营养师会对患者进行全面的营养评估，包括体重、身高、体重指数（BMI）、血红蛋白水平等，以确定患者的营养需求。

高蛋白饮食：术前应保证患者摄入充足的优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等，以增强机体抵抗力和修复能力。

合理膳食结构：术前应保证患者摄入均衡的饮食，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等，以满足机体正常代谢的需要。

预防营养不良：对于营养不良的患者，术前可采取口服营养补充剂或肠内营养的方式，以改善营养状况，降低术后并发症的风险。

二、术后营养护理

早期进食：术后患者应尽早恢复进食，以促进肠道功能的恢复和营养的吸收。一般建议在术后24-48小时内开始进食。

流质或半流质饮食：术后初期，患者可先从流质或半流质饮食开始，如米粥、蛋花汤等，逐渐过渡到正常饮食。

高蛋白饮食：术后患者应保证充足的优质蛋白质摄入，以促进伤口愈合和机体修复。

合理膳食结构：术后患者应保持均衡的饮食结构，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等，以满足机体正常代谢的需要。

预防营养不良：对于营养不良的患者，术后可采取口服营养补充剂或肠内营养的方式，以改善营养状况，降低术后并发症的风险。

饮食禁忌：术后患者应避免食用辛辣、油腻、高盐等刺激性食物，以免加重胃肠道负担和影响伤口愈合。

三、特殊营养需求

维生素和矿物质：鼻咽癌患者术后应保证充足的维生素和矿物质摄入，如维生素C、维生素E、硒等，以增强机体免疫力和抗氧化能力。

膳食纤维：术后患者应保证充足的膳食纤维摄入，以促进肠道蠕动和排便，预防便秘。

水分：术后患者应保证充足的水分摄入，以维持机体正常代谢和血液循环。

总之，鼻咽癌患者在术前术后阶段，合理的营养支持对于患者的康复至关重要。患者应在医生和营养师的指导下，制定个性化的营养支持方案，改善营养状况，提高生活质量。同时，患者还应保持良好的生活习惯，如戒烟、限酒、适量运动等，以促进康复和预防复发。

孙浩

郑州大学第一附属医院河医院区