唇癌简要科普

唇癌是发生在唇部的恶性肿瘤，其发病率在头颈部肿瘤中占有一席之地。随着治疗手段的不断进步，唇癌患者的生存率逐年提高，但治疗过程中的饮食和营养管理同样重要，对患者康复和生活质量有着不可忽视的作用。本文将简要介绍唇癌患者的饮食和营养管理知识。

唇癌患者的饮食挑战

唇癌患者在治疗过程中，尤其是放疗和化疗期间，常会面临口腔溃疡、吞咽困难、味觉改变等问题，这些问题会严重影响患者的饮食摄入和营养状况。因此，合理调整饮食习惯，保证充足的营养摄入，对唇癌患者至关重要。

饮食建议

选择易消化的食物

：由于唇癌患者可能存在吞咽困难，应选择易消化、软糯的食物，如糊状食物、流质食物等，以减少进食时的不适感。

高蛋白饮食

：蛋白质是身体修复和免疫的重要物质，唇癌患者应保证足够的蛋白质摄入，可以选择瘦肉、鱼、蛋、豆制品等高蛋白食物。

富含维生素和矿物质的食物

：充足的维生素和矿物质有助于提高机体抵抗力和促进伤口愈合。患者应多摄入新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物，同时注意补充含铁、锌等矿物质的食物。

保持水分

：唇癌患者尤其在放疗期间，需保持充足的水分摄入，以帮助缓解口干、减少口腔溃疡。

避免刺激性食物

：辛辣、过热、过冷的食物可能刺激口腔黏膜，增加疼痛感，患者应尽量避免。

营养补充

在饮食摄入不足时，患者可以考虑使用营养补充剂，如蛋白粉、维生素片等，以保证营养均衡。但在使用前应咨询医生或营养师的建议，以免过量摄入或产生不良反应。

饮食计划

定时定量

：患者应尽量保持规律的饮食时间，避免长时间空腹，以减少胃部不适。

分餐制

：将一日三餐分成五六小餐，可以减轻单次进食的负担，同时保证营养的持续供应。

调整饮食口味

：根据患者口味的变化，适时调整食物的味道，如增加酸甜口味，以刺激食欲。

饮食误区

过度忌口

：部分患者因担心食物刺激而过度忌口，导致营养摄入不足，这是不可取的。

忽略营养补充

：在饮食摄入不足时，应及时考虑营养补充，而不是仅依赖正常饮食。

忽视水分摄入

：尤其在放疗期间，患者应特别注意水分的补充，以缓解口干等症状。

综上所述，唇癌患者的饮食和营养管理是治疗过程中不可忽视的一环。合理的饮食调整和营养补充，可以有效提高患者的生活质量和治疗顺应性。患者及家属应与医生和营养师保持良好沟通，根据患者的具体情况制定个性化的饮食和营养计划。

李桂珠

福建省肿瘤医院