非霍奇金淋巴瘤的治疗

非霍奇金淋巴瘤（NHL）是一种起源于淋巴系统的恶性肿瘤，其发病率逐年上升，严重威胁着人们的健康。在非霍奇金淋巴瘤的治疗过程中，合理的饮食和营养管理对于提高治疗效果、改善患者生活质量具有重要意义。本文将详细介绍非霍奇金淋巴瘤患者的饮食与营养管理要点。

一、非霍奇金淋巴瘤患者的能量需求 非霍奇金淋巴瘤患者在治疗过程中，由于疾病本身及治疗引起的食欲减退、消化吸收功能障碍等原因，能量消耗较大。因此，患者应保证充足的能量摄入，以维持机体正常代谢和免疫功能。建议患者每日摄入的能量应根据个人体重、年龄、性别等因素进行个体化评估，一般可按照25-30kcal/kg体重的标准进行计算。

二、非霍奇金淋巴瘤患者的蛋白质需求 蛋白质是维持机体正常生理功能的重要营养物质，对于非霍奇金淋巴瘤患者的细胞修复、免疫功能等方面具有重要作用。患者应保证充足的蛋白质摄入，每日摄入量可按照1.2-1.5g/kg体重的标准进行计算。优质蛋白质来源包括鱼、肉、蛋、奶等动物性食物，以及豆类及其制品等植物性食物。

三、非霍奇金淋巴瘤患者的脂肪需求 脂肪是人体重要的能量来源之一，同时也是维持正常生理功能所必需的。非霍奇金淋巴瘤患者应适量摄入脂肪，每日摄入量可按照30%-35%的总能量摄入比例进行计算。脂肪的来源应以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、花生油、大豆油等植物油，以及深海鱼类、坚果等食物。

四、非霍奇金淋巴瘤患者的维生素和矿物质需求 维生素和矿物质对于维持机体正常生理功能具有重要作用。非霍奇金淋巴瘤患者应保证充足的维生素和矿物质摄入，以维持机体正常代谢和免疫功能。建议患者每日摄入足够的维生素C、维生素E、维生素A、维生素D、维生素B族等，以及钙、铁、锌、硒等矿物质。新鲜蔬菜、水果、粗粮、坚果等食物是维生素和矿物质的重要来源。

五、非霍奇金淋巴瘤患者的饮食原则 1. 饮食多样化，保证营养均衡。患者应摄入各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以满足机体正常代谢和免疫功能的需求。 2. 适量摄入优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等动物性食物，以及豆类及其制品等植物性食物。 3. 适量摄入脂肪，以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、花生油、大豆油等植物油，以及深海鱼类、坚果等食物。 4. 摄入足够的维生素和矿物质，以维持机体正常代谢和免疫功能。新鲜蔬菜、水果、粗粮、坚果等食物是维生素和矿物质的重要来源。 5. 避免高盐、高糖、高脂肪的食物，以减少心血管疾病等并发症的风险。 6. 避免食用变质、霉变、污染的食物，以减少感染等并发症的风险。 7. 避免食用辛辣、刺激性食物，以减轻消化道不适症状。

总之，非霍奇金淋巴瘤患者在治疗过程中，应重视饮食与营养管理，以提高治疗效果、改善生活质量。在保证充足能量摄入的基础上，患者应摄入适量的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，同时遵循饮食多样化、适量摄入优质蛋白质等饮食原则，以维持机体正常代谢和免疫功能。在实际饮食过程中，患者可根据个人口味、消化功能等因素进行适当调整，以保证营养均衡、满足机体需求。

肖红

湘潭市第一人民医院