糖尿病人的饮食管理

1型糖尿病，也称为青少年糖尿病，是一种自身免疫性疾病，其特点是胰岛素分泌不足或完全缺失。患者必须依赖外源性胰岛素治疗来维持血糖水平的正常。除了药物治疗，饮食管理是1型糖尿病综合治疗中的重要组成部分。合理的饮食有助于控制血糖，减少并发症的风险，并提高生活质量。

饮食管理原则

1.

均衡膳食

：患者应保持饮食的均衡，包括适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物是主要的能量来源，但应选择低血糖指数的食物，如全谷类、豆类和大部分蔬菜。蛋白质摄入应适量，优先选择优质蛋白来源，如鱼、鸡胸肉和豆类。脂肪摄入应以不饱和脂肪为主，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。

定时定量

：定时定量进食有助于血糖控制，避免血糖波动过大。建议患者每天三餐规律，必要时可加餐，以维持血糖稳定。

监测血糖

：患者应定期监测血糖水平，根据血糖变化调整饮食和胰岛素剂量。这有助于及时发现问题并采取相应措施。

避免高糖食物

：减少含糖饮料和高糖食品的摄入，这些食物会导致血糖迅速升高。

药物治疗

1.

胰岛素治疗

：1型糖尿病患者必须使用胰岛素治疗。胰岛素分为短效、中效和长效，患者需根据自身情况和医生指导选择合适的胰岛素类型和剂量。

胰岛素泵

：胰岛素泵是一种可以模拟正常胰腺分泌胰岛素的设备，通过持续皮下注射微量胰岛素来控制血糖。胰岛素泵可以提供更精确的剂量控制，有助于减少血糖波动。

药物配合

：在某些情况下，医生可能会建议使用口服降糖药物作为胰岛素治疗的辅助。这些药物可以帮助改善胰岛素敏感性，降低血糖。

生活方式调整

1.

规律运动

：适度的体育活动有助于提高身体对胰岛素的敏感性，降低血糖。患者应根据个人情况选择适合的运动方式，并在运动前后监测血糖，必要时调整胰岛素剂量。

戒烟限酒

：吸烟和过量饮酒都会对血糖控制产生不利影响，增加并发症的风险。患者应戒烟并限制酒精摄入。

心理支持

：1型糖尿病是一种长期管理的疾病，患者可能会面临心理压力。心理支持和教育对于提高患者的自我管理能力至关重要。

总之，1型糖尿病患者的饮食管理与药物治疗是相辅相成的。患者应在医生的指导下，结合自身情况，制定个性化的饮食和治疗方案，以实现最佳的血糖控制和生活质量。

柳凤玲

达州市中心医院