非霍奇金淋巴瘤饮食有什么注意事项

非霍奇金淋巴瘤（NHL）是一种影响淋巴系统的恶性肿瘤，其治疗过程往往伴随着化疗、放疗或者生物治疗等，这些治疗手段可能会对患者的身体造成一定的影响，尤其是在饮食方面。合理的饮食安排能够帮助患者更好地承受治疗带来的副作用，维护营养平衡，提高生活质量。以下是非霍奇金淋巴瘤患者在治疗期间应关注的一些饮食注意事项。

首先，保证充足的蛋白质摄入。由于NHL患者在接受治疗期间，身体对蛋白质的需求量会增加，因此需要通过食物摄入足够的蛋白质。推荐的食物包括鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品和乳制品等，这些食物不仅蛋白质含量高，而且易于消化吸收。

其次，注重食物的多样性和均衡。患者应该保证饮食的多样性，以确保摄入各种必需的营养素。建议多吃新鲜蔬菜和水果，这些食物富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。同时，适量摄入全谷物、坚果和种子，以获取膳食纤维和健康的脂肪。

第三，注意水分的补充。在治疗期间，患者可能会因为恶心、呕吐、腹泻等症状而出现脱水的情况。因此，保证充足的水分摄入是非常重要的。建议每天至少喝8杯水，也可以通过喝果汁、茶、牛奶等来补充水分。

接下来，避免食用高脂肪、高糖和加工食品。这些食物不仅营养价值低，还可能导致体重增加，增加心血管疾病的风险。此外，加工食品中的添加剂和防腐剂可能会加重肝脏和肾脏的负担，影响治疗效果。

此外，注意饮食安全。化疗和放疗可能会导致患者的免疫系统受损，因此需要特别注意食物的卫生和安全。建议食物要充分煮熟，避免食用生食或半生不熟的食物，如生鱼片、生蚝等。同时，要注意食物的保存和处理，避免食物中毒。

第五，根据个人情况调整饮食。每个患者的具体情况不同，因此在饮食方面也需要根据个人情况进行调整。例如，如果患者出现口腔溃疡，应避免食用辛辣、刺激性食物；如果出现消化不良，应选择易消化的食物，如稀饭、面条等。

最后，保持良好的饮食习惯。定时定量地进食，避免暴饮暴食，有助于维持消化系统的正常运作。同时，避免过度饮酒和吸烟，这些不良习惯会影响治疗效果，加重身体的负担。

总之，非霍奇金淋巴瘤患者在治疗期间，应该遵循合理的饮食原则，保证营养的均衡摄入，以提高治疗效果和生活质量。在治疗过程中，患者应该与医生和营养师保持密切沟通，根据个人情况制定合适的饮食计划。通过合理的饮食安排，患者可以更好地应对治疗带来的挑战，提高治愈的可能性。

曲春静

吉林大学中日联谊医院中心院区