深呼吸，更健康：走近呼吸内科

肺癌作为全球范围内发病率和死亡率均居首位的恶性肿瘤，其治疗过程中往往伴随着患者生活质量的降低，尤其是在饮食和营养方面。合理的饮食和营养支持对于肺癌患者来说，不仅能够改善其身体状况，增强免疫力，还有助于提高治疗效果和生活质量。本文旨在为肺癌患者提供一些饮食与营养方面的建议，帮助他们更好地应对治疗过程中的挑战。

首先，肺癌患者在饮食上应以清淡、易消化为主。由于肺癌患者往往伴有咳嗽、气喘等症状，过多的油腻食物会加重肺部负担，影响呼吸功能。因此，建议患者多食用蔬菜、水果等富含纤维素和维生素的食物，以促进肠道蠕动，预防便秘。同时，适量摄入高蛋白食物，如鱼、肉、蛋、豆腐等，有助于提高机体免疫力，促进伤口愈合。

其次，肺癌患者应注重水分的补充。充足的水分摄入有助于稀释痰液，减轻咳嗽症状，同时还能预防便秘。建议患者每天至少喝2000毫升的水，可以是白开水、淡茶水、果汁等。此外，患者还可以通过食用含水量较高的食物，如西瓜、黄瓜、西红柿等，来增加水分摄入。

在营养方面，肺癌患者需要特别关注以下几个方面：

蛋白质摄入：蛋白质是机体修复和免疫功能的基础，肺癌患者应保证每天摄入足够的优质蛋白质。建议患者每天摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质，优先选择鱼、肉、蛋、豆腐等优质蛋白质食物。

维生素和矿物质摄入：维生素和矿物质对于维持机体正常生理功能具有重要作用。肺癌患者应保证每天摄入足够的维生素A、C、E和硒、锌等矿物质。建议患者多食用胡萝卜、柑橘、绿叶蔬菜等富含维生素的食物，以及坚果、全谷类等富含矿物质的食物。

膳食纤维摄入：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。肺癌患者应保证每天摄入25-30克的膳食纤维。建议患者多食用蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物。

抗氧化物质摄入：抗氧化物质有助于清除体内的自由基，减轻氧化应激，保护肺部组织。肺癌患者应保证每天摄入足够的抗氧化物质。建议患者多食用富含抗氧化物质的食物，如绿茶、蓝莓、核桃等。

此外，肺癌患者在饮食和营养方面还应注意以下几点：

避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加重肺部负担，影响治疗效果。肺癌患者应戒烟戒酒，远离二手烟。

注意食物卫生：肺癌患者免疫力较低，容易感染。因此，患者在饮食上应注意食物卫生，避免食用变质、不洁的食物。

避免刺激性食物：辛辣、油腻等刺激性食物会加重肺部负担，影响呼吸功能。肺癌患者应避免食用这类食物。

定期营养评估：肺癌患者在治疗过程中，营养状况可能会发生变化。建议患者定期进行营养评估，根据评估结果调整饮食和营养摄入。

总之，合理的饮食和营养支持对于肺癌患者来说至关重要。患者应在医生和营养师的指导下，制定个性化的饮食和营养计划，以改善身体状况，提高治疗效果和生活质量。同时，患者还应保持积极乐观的心态，积极配合治疗，争取早日康复。

杨娟利

茶陵县人民医院