非霍奇金淋巴瘤饮食有什么注意事项

非霍奇金淋巴瘤（NHL）是一种影响淋巴系统的恶性肿瘤，其治疗过程可能会导致患者食欲减退、消化吸收能力下降等问题。因此，对于非霍奇金淋巴瘤患者而言，合理的饮食管理对于提高生活质量、增强抵抗力具有重要意义。本文将针对非霍奇金淋巴瘤患者的饮食注意事项进行具体介绍。

保证充足的蛋白质摄入 蛋白质是维持机体正常生理功能的基础，对于非霍奇金淋巴瘤患者尤为重要。充足的蛋白质摄入有助于增强机体抵抗力，促进受损组织的修复。患者应保证每日摄入足够的优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。在治疗期间，可以适当增加蛋白质的摄入量。

增加膳食纤维的摄入 膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。非霍奇金淋巴瘤患者由于药物作用，容易出现便秘、消化不良等问题，因此应适当增加膳食纤维的摄入。建议多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物。

保持均衡的营养摄入 非霍奇金淋巴瘤患者应保证膳食均衡，摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类、豆类等食物，以保证营养全面。同时，应避免过多摄入高脂肪、高糖、高盐的食物，以免加重肝肾负担。

注意食品安全 非霍奇金淋巴瘤患者的免疫力相对较低，因此更应注意食品安全，避免感染。购买食材时应选择新鲜、卫生的食品，避免食用生食、半生食、变质食物等。烹饪过程中应注意生熟分开，防止交叉污染。食物应充分加热至熟透，以杀灭可能存在的致病微生物。

避免刺激性食物 非霍奇金淋巴瘤患者在治疗过程中，胃肠道黏膜可能较为脆弱，因此应避免食用辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、酒精等。此外，一些过于油腻、难消化的食物也应适量控制，以免加重胃肠道负担。

适量补充水分 充足的水分摄入有助于维持机体水平衡，促进代谢废物的排出。非霍奇金淋巴瘤患者应保证每日摄入足够的水分，建议选择温开水、淡茶等低刺激性的饮品。同时，应注意观察尿液颜色，若尿液颜色较深，说明水分摄入不足，应适当增加饮水量。

根据病情调整饮食 非霍奇金淋巴瘤患者的饮食应根据病情变化进行调整。在化疗、放疗等治疗过程中，患者可能会出现食欲减退、恶心、呕吐等症状，此时应选择易消化、营养丰富的食物，如稀饭、蒸蛋等。若患者出现口腔溃疡、黏膜损伤等问题，应避免食用过硬、过热的食物，以免刺激伤口。

总之，非霍奇金淋巴瘤患者应根据自身病情和治疗需求，合理安排饮食，保证营养均衡，以提高治疗效果和生活质量。在治疗过程中如有任何饮食方面的疑问，应及时与医生或营养师沟通，制定个性化的饮食计划。

何小泉

广州中医药大学第一附属医院