PCI术后患者饮食注意事项

冠心病是冠状动脉疾病中的一种，其病理基础是冠状动脉粥样硬化导致的血管狭窄或阻塞，进而引发心肌缺血、缺氧或坏死。经皮冠状动脉介入治疗（Percutaneous Coronary Intervention, PCI）是冠心病的重要治疗手段之一，通过在狭窄或阻塞的冠状动脉内放置支架来恢复血流。PCI术后，患者除了需遵医嘱规律服药、定期复查外，合理的饮食管理也是促进康复、预防病情复发的关键。以下是PCI术后患者饮食管理的注意事项：

低脂饮食

：冠心病患者应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪酸的比例。饱和脂肪多存在于动物性食物中，如红肉、黄油和奶油等，而反式脂肪常见于加工食品。建议选择橄榄油、坚果和深海鱼类等作为脂肪来源。

高纤维食物

：膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，减少冠心病的风险。推荐每日摄入25-30克的膳食纤维，主要来自全谷物、豆类、蔬菜和水果。

控制盐分摄入

：高盐饮食可增加高血压的风险，而高血压是冠心病的重要危险因素。建议每日食盐摄入量不超过5克。

避免高糖食物

：过多糖分摄入可导致体重增加，进而增加冠心病的风险。应限制含糖饮料和高糖食品的摄入，选择新鲜水果作为糖的来源。

适量蛋白质

：优质蛋白质有助于维持心脏肌肉的健康，推荐选择鱼类、瘦肉、豆制品等作为蛋白质来源。

限制酒精摄入

：酒精可增加心脏负担，对冠心病患者不利。若饮酒，应限制在每日男性不超过两杯，女性不超过一杯的标准。

保持水分平衡

：适量饮水有助于维持血液流动性，减少血栓形成的风险。建议每日饮水量为1500-2000毫升。

避免过度饮食

：控制总热量摄入，避免暴饮暴食，有助于维持健康的体重和血压。

定时定量

：规律的饮食有助于稳定血糖和血脂水平，减少心脏病发作的风险。

避免刺激性食物

：辛辣、油炸等刺激性食物可能增加心脏负担，应适当限制。

患者在实施饮食调整时，应结合自身情况和医生建议，制定个性化的饮食计划。此外，饮食调整需要配合适量的运动、戒烟限酒等生活方式改变，共同促进冠心病患者的康复和预防病情复发。

徐禹

武汉大学中南医院