肿瘤患者的化疗

化疗是治疗实体肿瘤的重要手段之一，然而它在消灭癌细胞的同时，也可能对正常细胞造成一定影响，导致患者出现各种不良反应，如恶心、呕吐、食欲不振、体重下降等。合理调整饮食和营养摄入，对于缓解化疗副作用、提高治疗效果和改善患者生活质量具有重要意义。本文将为肿瘤患者提供化疗期间的饮食与营养指导。

高蛋白饮食 化疗期间，患者体内蛋白质消耗增加，因此需要增加优质蛋白质的摄入，如鱼、肉、蛋、奶及豆制品等。建议每日蛋白质摄入量为1.2-1.5g/kg体重，以满足机体对蛋白质的需求，促进受损细胞修复。

低脂肪饮食 化疗药物可能导致肝功能受损，影响脂肪代谢。因此，患者应选择易消化、低脂肪的食物，如瘦肉、鱼、去皮鸡肉等。避免油炸、油煎等高脂肪食物，以减轻肝脏负担。

高纤维饮食 化疗期间，患者容易出现便秘等消化道症状。增加膳食纤维的摄入，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。建议每日摄入25-30g膳食纤维，主要来源于新鲜蔬菜、水果和全谷物等。

适量碳水化合物 适量摄入碳水化合物，可以为机体提供能量，维持血糖稳定。建议选择低升糖指数的碳水化合物，如燕麦、糙米、红薯等，避免高糖食物，如甜点、含糖饮料等。

保持水分平衡 化疗期间，患者容易出现脱水、电解质紊乱等并发症。因此，需要保证充足的水分摄入，每日饮水量应保持在2000-2500ml。可适当饮用淡盐水、果汁等，以补充电解质。

少食多餐 化疗患者往往食欲减退，一次性进食过多可能导致消化不良。建议采取少食多餐的方式，每日进食5-6次，每次少量，以减轻胃肠负担。

避免刺激性食物 辛辣、油腻、过冷过热等刺激性食物可能加重消化道症状。化疗期间，患者应选择清淡、易消化的食物，避免刺激性食物。

补充微量营养素 化疗期间，患者可能出现微量元素缺乏，如维生素、矿物质等。可适当补充富含微量营养素的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等，必要时可在医生指导下服用营养补充剂。

保持良好饮食习惯 化疗患者应养成定时定量、细嚼慢咽的饮食习惯，避免暴饮暴食。同时，保持饮食卫生，避免食用变质、不洁食物，以防感染。

寻求专业营养指导 化疗期间，患者如出现严重的营养不良、消化吸收障碍等问题，应及时寻求营养科医生的帮助，制定个性化的营养治疗方案。

总之，合理的饮食和营养摄入对于肿瘤患者化疗期间的康复具有重要作用。患者应在医生和营养师的指导下，根据自身情况调整饮食结构，保证营养均衡，以提高治疗效果和生活质量。同时，保持良好的心态，积极配合治疗，相信风雨过后，终将迎来彩虹。

张益

麻城市人民医院