肝癌治疗中的营养支持

肝癌，作为实体肿瘤的一种，其治疗过程往往伴随着患者食欲减退、消化吸收功能下降等营养问题。在这一背景下，合理的营养支持显得尤为重要，它不仅能够帮助患者维持体重，还能增强机体抵抗力，减少治疗的副作用。本文将详细探讨肝癌治疗中的营养支持策略，以期为患者提供科学的饮食指导。 首先，我们需要了解肝癌治疗过程中可能出现的营养问题。化疗和放疗是肝癌治疗的常见手段，它们在杀伤肿瘤细胞的同时，也可能对正常细胞造成损害，导致患者出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。此外，肿瘤本身的存在也会消耗大量的能量和营养物质，进一步加剧患者的营养不良。 针对这些问题，营养师通常会建议肝癌患者增加高蛋白食物的摄入。蛋白质是身体组织修复和免疫功能的重要物质基础。鱼、肉、蛋和豆制品等食物富含优质蛋白，能够帮助患者维持肌肉量，促进伤口愈合，提高机体抵抗力。建议患者每天摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质，并尽量选择易消化、吸收率高的优质蛋白来源。 除了蛋白质，适量的碳水化合物和健康脂肪也是肝癌患者饮食中不可或缺的部分。碳水化合物是身体的主要能量来源，能够为患者提供稳定的能量支持。建议选择低升糖指数的碳水化合物，如全谷物、豆类等，以避免血糖波动过大。健康脂肪，如橄榄油、鱼油等，能够提供必需脂肪酸，有助于维持细胞膜的完整性，促进脂溶性维生素的吸收。 维生素和矿物质的补充也是肝癌治疗中不可忽视的一环。维生素A、C、E等具有抗氧化作用，能够减少自由基对正常细胞的损伤；维生素D有助于调节免疫系统，增强机体抵抗力；钙、镁等矿物质对于维持骨骼健康、神经传导等生理功能至关重要。建议患者根据自身情况，合理选择富含这些营养素的食物，必要时可在医生指导下使用营养补充剂。 此外，肝癌患者在饮食上还应注意以下几点： 1. 避免高脂、油炸、烧烤等不健康食物，减少对肝脏的负担。 2. 限制盐分摄入，预防水肿和高血压。 3. 避免饮酒，减少肝脏损伤。 4. 根据个人口味和消化吸收能力，选择易消化、口感适宜的食物。 5. 保持饮食多样化，确保营养均衡。 总之，肝癌治疗中的营养支持是提高患者生存质量的关键。通过合理调整饮食结构，增加高蛋白食物摄入，保证足够的能量供应，补充必要的维生素和矿物质，患者能够更好地应对治疗带来的挑战，提高生活质量。同时，患者还应根据自身情况，与医生和营养师密切沟通，制定个性化的营养支持方案，以期达到最佳的治疗效果。 贾萌萌 郑州大学第二附属医院本部