胃癌疾病预防：科学认知与综合预防措施

胃癌疾病预防：科学认知与综合预防措施

胃癌，作为消化系统中最常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率在全球范围内均居高不下， 尤其在亚洲地区更为显著。胃癌的发生是一个多因素、多阶段、复杂的过程，涉及遗传、环 境、饮食、生活习惯等多个方面。因此，采取科学的预防措施，对于降低胃癌的发病率、提 高患者生存率具有重要意义。本文将从胃癌的易患因素出发，详细探讨胃癌的预防策略及具 体生活方式的调整。

一、胃癌的易患因素

胃癌的易患因素众多，主要包括以下几个方面： 1. 遗传因素：胃癌具有家族聚集性，有胃癌家族史的人群患病风险显著增加。遗传因素可 能通过影响个体的基因表达、免疫应答等机制，增加胃癌的发病风险。 2. 饮食习惯：不健康的饮食习惯是胃癌的重要危险因素。长期食用腌制、熏烤、高盐、霉 变等食物，以及缺乏新鲜蔬菜、水果的摄入，都可能对胃黏膜造成损伤，促进胃癌的发生。 3. 环境因素：环境污染、化学物质的暴露以及幽门螺杆菌（Hp）感染等环境因素，也与胃 癌的发病密切相关。特别是幽门螺杆菌感染，被认为是胃癌的重要致病因素之一。 4. 生活习惯：吸烟、酗酒、作息不规律、缺乏运动等不良生活习惯，均可能增加胃癌的发 病风险。这些不良习惯可能导致身体免疫力下降，增加对致癌物质的敏感性。 5. 慢性疾病：慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃部疾病，如不及时治疗，可能发展为 胃癌。这些疾病可能导致胃黏膜的持续损伤和修复，增加癌变的风险。

二、胃癌的预防策略

针对胃癌的易患因素，我们可以从以下几个方面制定预防策略： 1. 优化饮食结构 均衡膳食：保持饮食的多样性和均衡性，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡 蛋、鱼、虾、瘦肉、豆类及新鲜蔬菜、水果等。减少高盐、高脂肪、高糖及腌制、熏烤等加 工食品的摄入。 避免致癌物质：减少或避免食用含有亚硝酸盐、苯并芘等致癌物质的食品，如腌制食品、烟 熏食品等。同时，注意食物的储存方式，避免霉变。 增加保护因素：多食用具有抗癌作用的食物，如大蒜、绿茶、西兰花等。这些食物中的某些 成分能够抑制癌细胞的生长和扩散。 2. 改善生活习惯 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都是胃癌的危险因素。应坚决戒烟，限制酒精摄入，避免对胃黏 膜造成长期损害。 规律作息：保证充足的睡眠时间，避免熬夜和过度疲劳。良好的作息习惯有助于维持身体各 系统的正常功能，降低胃癌的发病风险。 适量运动：加强体育锻炼，增强体质和免疫力。选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、 游泳等，并坚持长期锻炼。 3. 积极治疗原发疾病 对于患有慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃部疾病的人群，应及时就医，积极治疗，防止病情 恶化发展为胃癌。

4. 根除幽门螺杆菌感染 幽门螺杆菌感染是胃癌的重要致病因素之一。对于感染者，应积极配合医生进行根除治疗， 降低胃癌的发病风险。 5. 定期体检与筛查 高危人群应定期进行胃镜检查，以便早期发现胃癌前病变或早期胃癌。胃镜检查是胃癌诊断 的“金标准”，通过胃镜取样病理学检查可作为胃癌诊断的依据。此外，还可以结合血清学 检查、影像学检查等手段进行综合评估。

三、具体生活方式的调整

为了有效预防胃癌，我们需要在日常生活中进行一系列具体的调整： 1. 保持情绪稳定：长期的精神压力可能导致免疫功能下降和内分泌紊乱，增加胃癌的发病 风险。因此，应保持心情愉悦，学会调节情绪和压力。 2. 避免过度劳累：合理安排工作和休息时间，避免过度劳累和长期熬夜。过度劳累可能导 致身体免疫力下降，增加对致癌物质的敏感性。 3. 注意个人卫生：勤洗手、勤漱口、保持口腔卫生等，有助于减少幽门螺杆菌等致病菌的 感染风险。 4. 增加自我保护意识：提高对胃癌的认识和重视程度，积极参与胃癌的预防活动，如健康 讲座、筛查项目等。同时，关注自己的身体状况，如有不适及时就医。 5. 培养健康的生活方式：除了上述措施外，还应避免暴饮暴食、进食过快过烫等不良饮食 习惯；适量摄入膳食纤维和水分；保持适度的体重和体脂比等。这些健康的生活方式有助于 降低胃癌的发病风险。

结语

胃癌的预防是一个长期而复杂的过程，需要我们从多个方面入手，采取综合措施。通过优化 饮食结构、改善生活习惯、积极治疗原发疾病、根除幽门螺杆菌感染以及定期体检与筛查等 手段，我们可以有效降低胃癌的发病风险，守护我们的胃健康。让我们从现在做起，从点滴 做起，共同为预防胃癌贡献一份力量。

常国涛

郑州人民医院总部