守护肝脏健康：全方位预防肝癌的科普指南

守护肝脏健康：全方位预防肝癌的科普指南

在当今社会，随着生活节奏的加快和不良生活习惯的增多，肝癌这一“沉默的杀手”正悄 然威胁着人们的生命健康。肝癌，作为全球范围内常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死 亡率均居高不下。然而，幸运的是，通过科学的预防策略和积极的生活方式调整，我们 可以显著降低罹患肝癌的风险。本文将从日常生活的预防、积极治疗原发疾病、改善生 活习惯以及合理饮食四个方面，为您详细阐述如何全方位地守护肝脏健康，预防肝癌的 发生。

一、日常生活的预防：远离致癌因素

1. 减少有害物质的接触：首先，我们应尽量避免或减少与可能致癌物质的接触。比如， 减少食用含有防腐剂、添加剂过多的加工食品，这些化学物质长期摄入可能对肝脏造成 损害。同时，远离毒品、农药等有毒物质，减少环境污染对肝脏的不良影响。

2. 健康饮酒，戒烟限酒：酒精是肝癌的重要诱因之一。长期大量饮酒会导致脂肪肝、酒 精性肝炎，进而可能发展为肝硬化乃至肝癌。因此，建议成年人男性每日酒精摄入量不 超过 25 克，女性不超过 15 克。此外，吸烟不仅增加肺癌风险，也与肝癌的发生密切相 关，因此戒烟也是预防肝癌的重要措施。

3. 均衡饮食，远离腌制食品：高盐、腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，这是一种潜在的 致癌物质。长期大量摄入可能增加肝癌的风险。因此，应保持饮食均衡，多吃新鲜蔬果， 减少腌制食品的摄入。

二、积极治疗原发疾病：防患未然

1. 乙肝、丙肝的规范治疗：乙肝和丙肝是导致肝癌的主要病因之一。对于已经感染的患 者，应定期进行肝功能和病毒载量检查，并根据医生建议接受规范的抗病毒治疗。通过 控制病毒复制，可以显著降低肝癌的发生率。

2. 糖尿病、脂肪肝的管理：糖尿病和脂肪肝也是肝癌的潜在风险因素。糖尿病患者应严 格控制血糖水平，避免长期高血糖对肝脏的损害。脂肪肝患者应通过调整饮食结构、增 加运动等方式改善肝脏脂肪变性，防止病情进一步恶化。

三、改善生活习惯：增强体质，减压放松

1. 规律作息，充足睡眠：良好的睡眠是身体修复和恢复的重要时期。长期熬夜、睡眠不 足会导致免疫力下降，增加肝脏负担。因此，应保持规律的作息时间，确保每天有足够 的睡眠时间。

2. 适量运动，增强体质：运动可以促进血液循环，加速新陈代谢，有助于肝脏排毒。建 议每周进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

3. 减压放松，心情愉悦：长期的精神压力和负面情绪会影响肝脏的正常功能。因此，要 学会自我调节情绪，保持心情愉悦。可以通过冥想、瑜伽、阅读等方式来放松身心。

四、合理饮食：营养均衡，护肝养肝

1. 富含维生素的食物：维生素 A、C、E 等抗氧化物质能够保护肝脏细胞免受自由基的 损害。建议多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、菠菜、柑橘类水果、坚果等。

2. 柔软易消化的食物：肝脏疾病患者往往消化功能较弱，应选择柔软、易消化的食物来 减轻肝脏负担。如粥、面条、蒸蛋等。

3. 低脂肪、高蛋白质的食物：优质蛋白质有助于肝脏细胞的修复和再生。建议多吃鱼、 瘦肉、豆制品等低脂肪、高蛋白质的食物。

4. 多吃绿色蔬果：绿色蔬果中富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，有助于促进肠 道蠕动、改善肝功能。每天应保证摄入足够的蔬菜和水果。

总之，预防肝癌需要我们从日常生活的点滴做起，远离致癌因素、积极治疗原发疾病、 改善生活习惯、合理饮食。只有这样，我们才能更好地守护肝脏健康，远离肝癌的威胁。 让我们从现在开始行动起来，为自己和家人的健康保驾护航！

陈海峰

绍兴第二医院