肾小球肾炎病人出院后的居家饮食护理

肾小球肾炎病人出院后的居家饮食护理

肾小球肾炎是一种常见的肾脏疾病，患者在经过医院的治疗后，居家生活的饮食调理对于稳定病

情、促进康复至关重要。本文将围绕肾小球肾炎的治疗方向，为出院后的患者提供居家饮食护理

的建议。

一、低盐饮食，减轻肾脏负担

肾小球肾炎患者常伴有水肿和高血压，因此，低盐饮食是居家护理的首要原则。患者应尽量避免

食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等，减少食盐的摄入量。同时，烹饪时也应少放盐，多采用

蒸、煮、炖等低盐烹饪方式。

二、低脂饮食，保护心血管健康

肾小球肾炎患者常伴有高脂血症，因此，低脂饮食也是必要的。患者应尽量避免食用动物油脂、

油炸食品等高脂食物，多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼、豆类等。此外，增加蔬菜、水果

等富含纤维素的食物摄入，有助于降低血脂、保护心血管健康。

三、优质蛋白质摄入，补充身体所需

肾小球肾炎患者常伴有蛋白尿，导致体内蛋白质流失。因此，患者应保证优质蛋白质的摄入，以

补充身体所需。可以选择瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼等高质量蛋白食物，并适量摄入。同时，要注意

控制蛋白质的总摄入量，避免过量摄入增加肾脏负担。

四、低磷饮食，减轻肾脏负担

肾小球肾炎患者常伴有高磷血症，因此，低磷饮食也是必要的。患者应尽量避免食用高磷食物，

如动物内脏、坚果、巧克力等。同时，可以选择低磷食物，如蔬菜、水果、豆类等。

五、多摄入维生素与矿物质

肾小球肾炎患者由于食欲不佳、营养摄入不足等原因，常导致维生素和矿物质的缺乏。因此，患

者应多摄入富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全麦食品等。这些食物不仅有助于补充

营养，还能提高身体的免疫力，促进疾病的康复。

六、注意水分摄入

肾小球肾炎患者常伴有水肿和尿量减少的情况，因此，要注意控制水分的摄入量。患者应根据自

己的病情和医生的建议，合理安排每日的水分摄入量。同时，要避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮

料，以免加重肾脏负担。

七、避免刺激性食物

肾小球肾炎患者应尽量避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重肾脏负担和胃肠道负担。同

时，也要避免饮酒和吸烟等不良习惯。

总之，肾小球肾炎患者出院后的居家饮食护理对于稳定病情、促进康复至关重要。患者应遵循低

盐、低脂、优质蛋白质、低磷、多摄入维生素与矿物质的原则，合理安排每日的饮食摄入量和营

养搭配。同时，要注意保持良好的生活习惯和心态，积极配合医生的治疗和护理建议，以促进疾

病的康复。

张翀

上海交通大学医学院附

属新华医院