胃癌科普：了解胃癌的成因与预防

胃癌科普：了解胃癌的成因与预防

胃癌，作为一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤，在全球范围内都备受关注。它不仅给患者带 来身体上的痛苦，还可能导致心理和经济上的巨大负担。了解胃癌的成因和预防措施，对于 降低胃癌的发病率、提高患者的生活质量具有重要意义。

一、胃癌的成因

胃癌的发生往往与多种因素相关，以下是几个主要的致病因素：

1. 饮食因素

饮食在胃癌的发生中起着至关重要的作用。长期食用高盐、腌制、熏烤食物的人群，胃癌的 发病率明显增高。这些食物中含有大量的亚硝酸盐等致癌物质，长期摄入会对胃黏膜造成慢 性损伤，进而诱发胃癌。此外，缺乏新鲜蔬菜水果的摄入也是胃癌发生的一个重要因素。新 鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等有益物质，能够保护胃黏膜，降低胃癌的风险。

2. 幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌是一种能够在胃黏膜上生长繁殖的细菌，其感染与胃癌的发生密切相关。研究表 明，幽门螺杆菌的长期存在会导致胃黏膜的慢性炎症，进而引发胃黏膜萎缩、肠化生等病变， 最终可能发展为胃癌。因此，对于幽门螺杆菌感染的患者，应及时进行根治性治疗，以降低 胃癌的风险。

3. 遗传因素

遗传因素在胃癌的发病中也占有一定的比例。部分胃癌患者具有家族聚集性，即家族中有多 人患有胃癌。这可能与遗传基因的突变或异常表达有关。对于有胃癌家族史的人群，应定期 进行胃镜检查，以便及时发现并治疗早期胃癌。

4. 不良生活习惯

吸烟、酗酒等不良生活习惯也是胃癌的致病因素之一。吸烟会导致胃黏膜血管收缩，降低胃 黏膜的抵抗力，从而增加胃癌的风险。酗酒则会对胃黏膜造成直接损伤，长期大量饮酒可能 导致胃黏膜炎症、溃疡等病变，进而诱发胃癌。

二、胃癌的预防

针对胃癌的致病因素，我们可以采取以下预防措施：

1. 合理饮食

保持均衡的饮食是预防胃癌的重要措施。应多食用新鲜蔬菜和水果，减少高盐、腌制、熏烤 食物的摄入。同时，要注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。

2. 根治幽门螺杆菌感染

对于幽门螺杆菌感染的患者，应及时进行根治性治疗。目前常用的治疗方法包括三联疗法和 四联疗法等，患者应在医生的指导下进行规范治疗。

3. 定期体检

定期体检是发现早期胃癌的重要手段。建议有胃癌家族史、长期不良饮食习惯等高危人群每 年进行一次胃镜检查。对于发现的可疑病变，应及时进行病理检查以明确诊断。

4. 戒除不良生活习惯

戒烟限酒是预防胃癌的重要措施。吸烟者应尽早戒烟，减少烟草对胃黏膜的损伤；酗酒者应 限制饮酒量，避免酒精对胃黏膜的直接损害。

5. 加强锻炼

适当的体育锻炼能够增强身体免疫力，降低胃癌的风险。建议每周进行至少 150 分钟的中等 强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。

总之，胃癌的发生与多种因素相关，我们应从饮食、生活习惯、体检等多个方面入手，加强 预防措施的落实，降低胃癌的发病率。同时，对于已经发生胃癌的患者，应积极进行治疗和 康复，提高生活质量。

姜韬

青岛大学附属医院西海岸院区