血液病患者饮食指南：康复之路的营养助力

血液病患者饮食指南：康复之路的营养助力

血液病是一类影响人体造血系统和血液成分的复杂疾病。在康复过程中，除了医疗治疗外， 合理的饮食对于血液病患者的康复至关重要。本文将从康复指导的角度出发，为血液病患者 提供一份实用的饮食指南。

一、均衡营养是基础 对于血液病患者来说，均衡的营养摄入是康复的基础。患者应保证摄入足够的蛋白质、碳水 化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质是构成血液细胞的重要成分，患者应选择优质蛋白 质来源，如瘦肉、鱼、蛋、奶等。碳水化合物是能量的主要来源，应适量摄入，避免过度摄 入高糖食物。脂肪也是人体必需的营养素，但应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等富 含不饱和脂肪酸的食物。此外，患者还应多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。

二、补充铁质，助力造血 血液病患者往往存在贫血症状，因此补充铁质尤为重要。铁是构成血红蛋白的重要元素，有 助于红细胞的形成和氧气的运输。患者应多吃富含铁的食物，如红肉、猪肝、菠菜、豆腐等。 同时，维生素 C 有助于铁的吸收，患者应适量摄入富含维生素 C 的食物，如柑橘类水果、 草莓、绿叶蔬菜等。

三、注意饮食卫生，避免感染 血液病患者由于免疫系统受损，容易感染。因此，在饮食方面，患者应注意饮食卫生，避免 食用生冷、不洁的食物。同时，患者应尽量避免到人群密集、空气不流通的场所，以减少感 染的风险。

四、根据个人情况调整饮食 血液病患者的饮食需求因病情、年龄、性别等因素而异。因此，在康复过程中，患者应根据 自己的具体情况调整饮食。例如，对于化疗后的患者，由于药物对胃肠道的影响，应选择易 消化、清淡的食物；对于肾功能不全的患者，应限制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏负担。

五、保持积极心态，合理膳食 在康复过程中，保持积极的心态对于血液病患者来说至关重要。患者应树立战胜疾病的信心， 积极配合医生的治疗方案。同时，患者应合理膳食，避免暴饮暴食、偏食等不良饮食习惯。 通过合理的饮食调理，可以为患者的康复之路提供有力的营养支持。

总之，对于血液病患者来说，合理的饮食是康复的关键。患者应遵循均衡营养、补充铁质、 注意饮食卫生、根据个人情况调整饮食等原则，为康复之路提供有力的营养支持。同时，患 者应保持积极的心态，积极配合医生的治疗方案，共同迎接康复的曙光。

周励

上海交通大学医学院附属瑞金医院